战报 | 2016年国际烈酒挑战赛（ISC）-威士忌奖杯获奖名单
2016-10-06 10:11
ISC国际烈酒竞赛举办至今已是第21届，为全球业界人士公认并具有相当程度影响力的一个竞赛。
今年有超过1,300款酒款及60个国家以上的参赛者一同参与此国际烈酒盛会，比赛类别涵盖：琴酒、白酒、利口酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、干邑白兰地等17个类别。
评审团们相当庞大专业，邀请超过50位业界专家作为评审，包括蒸馏厂的调酒师（Master Blender）、蒸馏专家（Master Distiller）等专家进行官能审查。
比赛过程中评审严格谨慎且独立评量作业，历经七天的盲饮评比过程，针对每款酒之香气、外观、味道、尾韵综合表现作出最后评定和甄选，依照分数高低分为奖杯（Trophy）、金牌（Gold）、银牌（Silver）和铜牌（Bronze）。能在比赛中获奖的酒款，意味在国际上是备受认可的高质量威士忌。
先上评分表，要获得奖杯（Trophy），分数必须在90以上哦~~~
废话少说，直接看今年获得奖杯（Trophy）的威士忌！排名不分先后~~~
Bain's Cape Mountain Whisky
虽然苏格兰人一直努力保持着苏格兰威士忌的品牌效应，但威士忌早已不是苏格兰的专利。今年的，来自于南非Distell集团的贝恩斗篷山威士忌继2013年世界威士忌评选荣获最佳单一谷物威士忌大奖后，今年再下一城， 在本年度的ISC国际烈酒挑战赛中，荣获世界威士忌品鉴类最高奖杯（Trophy）荣誉。
Suntory Whisky Hibiki 21 Years Old
以山崎白橡木桶贮藏21年以上纯麦原酒为主，谷类原酒同样也严选酒龄21年以上。曾荣获ISC 2004金牌奖、ISC 2005金牌奖、ISC 2006 金牌奖。
Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌。
今年是噶玛兰酒厂第七年参加ISC国际烈酒竞赛，成绩表现亮眼，再创历年比赛佳绩，本次共五款酒荣获金牌(Gold Medal)，伦敦的颁奖晚宴上由「噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌」更一举拿下今年度的「世界威士忌奖杯(World Whisky Trophy)」，同时酒厂也入围「年度最佳蒸馏酒厂(Distiller of the Year)」
获奖酒是噶玛兰经典独奏系列之一。由调酒师所特选之波本桶所单独呈现出的经典威士忌。北美风格，简直大方。强调单一麦芽、单一酒桶、单一瓶号，限量收藏，稀有风味无冷凝过滤，天然原色不调整，喝出最纯粹的原味首席酿酒师专业品评选桶。
Johnnie Walker Select Cask - Rye Cask Finish
木桶完成版本是在苏格兰威士忌品类极为常见，尤其是单一麦芽威士忌。
但值得注意是，这是尊尼获加，世界上最大的调和威士忌之一。
帝亚吉欧并没有透露这些黑麦木桶的来源，也没有透露在桶内多长时间。而另一个值得注意的点则是，这款威士忌比传统版本酒精度更高（46%ABV）。
尊尼获加黑麦木桶Finish是帝亚吉欧一个有趣的尝试，此举是为了迎合美国的威士忌饮用者？同时又表明了苏格兰威士忌可以比一般的美国威士忌多出一些不同种风味，多一点平衡和技巧？
The Golden Age Blend
来自ATOM Brands的黄金年代，首席调酒师精选上世纪60-70年代蒸馏的珍藏威士忌，选用4份麦芽加1份谷物混酿而成，限量210瓶。
Spice Tree Whisky
三种橡木桶的独特结合：1st-fill、2nd-fill美国白橡木波本桶以及法国Vosges森林195年的法国橡木；由于各种不同树种的结合而创造出丰富而甜美的口感，各式香料、香草及皮革，无拘无束放肆狂奔。
曾因使用违反苏格兰威士忌规定的「橡木条后熟成法」而引发喧然大波，被要求不得使用苏格兰威士忌的名称并强制下架的争议威士忌。
新一代的Spice Tree Whisky 使用了三种不同烘烤程度的「混血桶」进行后熟成，造就出更多层次且多元的风味。不添加焦糖，不经冷凝过滤。
Glenfiddich Malt Master
格兰菲迪首席调酒师限定版Malt Master’s Edition，不仅是Glenfiddich格兰菲迪首见的二次熟成单一纯麦威士忌，将原本熟成于波本桶的威士忌酒液，再换桶静置于雪莉桶中熟成四年，打造出颜色金黄饱满的佳酿。橡木清香中带着蜂蜜香甜味，后韵丝滑。
这是为了向全球介绍格兰菲迪125年来第六任首席调酒师Brian Kinsman而推出的纪念酒款，对BrianKinsman而言拥有特殊意义。
Malt Master's Edition风味深沉复杂，午后休息时细品这特别酒款，感受在生活上的沉淀之美，回味我们在工作上历练成功与失败所酝酿出的二次熟成人生，以及继续往前的勇气。
The Balvenie Single Barrel First Fill Aged 12 Years
百富12年单一纯麦威士忌, 是一款12年份的单一纯麦威士忌，其特质的形成，是因为储存于二种木桶熟成之故,曾获得2007年「国际葡萄酒烈酒竞赛」(IWSC)银奖, 2006年「国际烈酒竞赛」(ISC)金奖, 2006年「国际葡萄酒与烈酒大赛」(IWSC)银奖, 2005年「国际烈酒竞赛」(ISC)银奖。
由业界最资深的百富首席调酒大师David Stewart凭借其超凡的天赋以及长达50年的制酒工艺经验亲临挑桶，经过上百桶陈年原酒的试饮，打造最天然芳醇的独特风味。
此次的限量酒款百富12年单一酒桶是由美国波本橡木桶运送至苏格兰，第一次装入苏格兰威士忌时的首次装桶橡木桶(FirstFill)，稀有的陈年原酒更是平常只在以保有百富城堡最古老砖石闻名的百富酒厂第24号酒窖中才能品饮得到。
为延续THE BALVENIE百富百余年来坚持极致手工的传承精神，每一支12年单一橡木桶限量酒款瓶身皆由人工手写橡木桶的专属编号，每桶只装不多于300瓶。
Master of Malt 40 Year Old Speyside (3rd Edition)
来自2015最佳岛屿区独立装瓶商Master of Malt装瓶的40年陈酿斯贝塞苏格兰单一麦芽威士忌，秘密装瓶系列第三版。
市面上高年份酒款皆奢华大气的瓶身和包装设计，以烘托出高年份威士忌价值不凡。Master of Malt则反向操作，以简约低调的瓶身，同时也表示不公开出产酒款的蒸馏厂，尽可能压低售价。
写在最后
一年一度的ISC，被誉为目前世界上最权威，最受人尊敬，极具影响力的烈酒比赛。今年迎来了第21个年头，ISC是来自世界各地的烈酒品牌商推广卓越烈酒的盛会，是来自全球近70个国家和地区的酒商的狂欢。
去年参赛的作品有1000余项，今年更飙升30%，超过1300项。本想把完整榜单放上来，而事实则证明这是宝教主太傻太天真了。有人说，那我只关注威士忌，总该可以了吧？我点了一下，仅威士忌的奖项超过500个，获金牌的超过100个！
吐槽之后，这是看到奖杯名单所想到的：
1、谷物威士忌锋芒渐露
2、限量版原酒地位稳如泰山
3、高年份威士忌继续受追捧
4、东方威士忌（日本、台湾）业界认可度进一步提升
5、未被冷落的调和型威士忌
最后的最后，所有的美好都不该成为负担
在最美的年华，遇到自己所爱，是一种无以伦比的幸福吧？最好的威士忌年华，能获得最权威的肯定，也是一种无上的荣誉。嚮21连续4年获大奖，大家第一反应不是这有多牛逼，而是惊呼，又要涨价的节奏？！
短短数年，威士忌需求量大增，获奖酒不断被追捧，价格飙升。不少威友高呼，喝不起！
在威士忌的世界里，所有的美好都不应成为负担，买威士忌品威士忌应该只是为了让自己的生活增添一些美好，让自己在忙碌的生活之余能放松一下就已经足够了，而不是再去扛一个负担。
我们无力改变外在环境，更不需要去抱怨市场的任何种种，你只需要问自己，威士忌对你来说是什么？有着什么样的意义？是单纯的生活与品味？是金钱上的利益？是珍爱的收藏品？
获奖名单来源ISC官网
文章来源微信公众号：威士忌频道
作者：宝教主
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今年有超过1,300款酒款及60个国家以上的参赛者一同参与此国际烈酒盛会，比赛类别涵盖：琴酒、白酒、利口酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、干邑白兰地等17个类别。
评审团们相当庞大专业，邀请超过50位业界专家作为评审，包括蒸馏厂的调酒师（Master Blender）、蒸馏专家（Master Distiller）等专家进行官能审查。
比赛过程中评审严格谨慎且独立评量作业，历经七天的盲饮评比过程，针对每款酒之香气、外观、味道、尾韵综合表现作出最后评定和甄选，依照分数高低分为奖杯（Trophy）、金牌（Gold）、银牌（Silver）和铜牌（Bronze）。能在比赛中获奖的酒款，意味在国际上是备受认可的高质量威士忌。
先上评分表，要获得奖杯（Trophy），分数必须在90以上哦~~~
废话少说，直接看今年获得奖杯（Trophy）的威士忌！排名不分先后~~~
Bain's Cape Mountain Whisky
虽然苏格兰人一直努力保持着苏格兰威士忌的品牌效应，但威士忌早已不是苏格兰的专利。今年的，来自于南非Distell集团的贝恩斗篷山威士忌继2013年世界威士忌评选荣获最佳单一谷物威士忌大奖后，今年再下一城， 在本年度的ISC国际烈酒挑战赛中，荣获世界威士忌品鉴类最高奖杯（Trophy）荣誉。
Suntory Whisky Hibiki 21 Years Old
以山崎白橡木桶贮藏21年以上纯麦原酒为主，谷类原酒同样也严选酒龄21年以上。曾荣获ISC 2004金牌奖、ISC 2005金牌奖、ISC 2006 金牌奖。
Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌。
今年是噶玛兰酒厂第七年参加ISC国际烈酒竞赛，成绩表现亮眼，再创历年比赛佳绩，本次共五款酒荣获金牌(Gold Medal)，伦敦的颁奖晚宴上由「噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌」更一举拿下今年度的「世界威士忌奖杯(World Whisky Trophy)」，同时酒厂也入围「年度最佳蒸馏酒厂(Distiller of the Year)」
获奖酒是噶玛兰经典独奏系列之一。由调酒师所特选之波本桶所单独呈现出的经典威士忌。北美风格，简直大方。强调单一麦芽、单一酒桶、单一瓶号，限量收藏，稀有风味无冷凝过滤，天然原色不调整，喝出最纯粹的原味首席酿酒师专业品评选桶。
Johnnie Walker Select Cask - Rye Cask Finish
木桶完成版本是在苏格兰威士忌品类极为常见，尤其是单一麦芽威士忌。
但值得注意是，这是尊尼获加，世界上最大的调和威士忌之一。
帝亚吉欧并没有透露这些黑麦木桶的来源，也没有透露在桶内多长时间。而另一个值得注意的点则是，这款威士忌比传统版本酒精度更高（46%ABV）。
尊尼获加黑麦木桶Finish是帝亚吉欧一个有趣的尝试，此举是为了迎合美国的威士忌饮用者？同时又表明了苏格兰威士忌可以比一般的美国威士忌多出一些不同种风味，多一点平衡和技巧？
The Golden Age Blend
来自ATOM Brands的黄金年代，首席调酒师精选上世纪60-70年代蒸馏的珍藏威士忌，选用4份麦芽加1份谷物混酿而成，限量210瓶。
Spice Tree Whisky
三种橡木桶的独特结合：1st-fill、2nd-fill美国白橡木波本桶以及法国Vosges森林195年的法国橡木；由于各种不同树种的结合而创造出丰富而甜美的口感，各式香料、香草及皮革，无拘无束放肆狂奔。
曾因使用违反苏格兰威士忌规定的「橡木条后熟成法」而引发喧然大波，被要求不得使用苏格兰威士忌的名称并强制下架的争议威士忌。
新一代的Spice Tree Whisky 使用了三种不同烘烤程度的「混血桶」进行后熟成，造就出更多层次且多元的风味。不添加焦糖，不经冷凝过滤。
Glenfiddich Malt Master
格兰菲迪首席调酒师限定版Malt Master’s Edition，不仅是Glenfiddich格兰菲迪首见的二次熟成单一纯麦威士忌，将原本熟成于波本桶的威士忌酒液，再换桶静置于雪莉桶中熟成四年，打造出颜色金黄饱满的佳酿。橡木清香中带着蜂蜜香甜味，后韵丝滑。
这是为了向全球介绍格兰菲迪125年来第六任首席调酒师Brian Kinsman而推出的纪念酒款，对BrianKinsman而言拥有特殊意义。
Malt Master's Edition风味深沉复杂，午后休息时细品这特别酒款，感受在生活上的沉淀之美，回味我们在工作上历练成功与失败所酝酿出的二次熟成人生，以及继续往前的勇气。
The Balvenie Single Barrel First Fill Aged 12 Years
百富12年单一纯麦威士忌, 是一款12年份的单一纯麦威士忌，其特质的形成，是因为储存于二种木桶熟成之故,曾获得2007年「国际葡萄酒烈酒竞赛」(IWSC)银奖, 2006年「国际烈酒竞赛」(ISC)金奖, 2006年「国际葡萄酒与烈酒大赛」(IWSC)银奖, 2005年「国际烈酒竞赛」(ISC)银奖。
由业界最资深的百富首席调酒大师David Stewart凭借其超凡的天赋以及长达50年的制酒工艺经验亲临挑桶，经过上百桶陈年原酒的试饮，打造最天然芳醇的独特风味。
此次的限量酒款百富12年单一酒桶是由美国波本橡木桶运送至苏格兰，第一次装入苏格兰威士忌时的首次装桶橡木桶(FirstFill)，稀有的陈年原酒更是平常只在以保有百富城堡最古老砖石闻名的百富酒厂第24号酒窖中才能品饮得到。
为延续THE BALVENIE百富百余年来坚持极致手工的传承精神，每一支12年单一橡木桶限量酒款瓶身皆由人工手写橡木桶的专属编号，每桶只装不多于300瓶。
Master of Malt 40 Year Old Speyside (3rd Edition)
来自2015最佳岛屿区独立装瓶商Master of Malt装瓶的40年陈酿斯贝塞苏格兰单一麦芽威士忌，秘密装瓶系列第三版。
市面上高年份酒款皆奢华大气的瓶身和包装设计，以烘托出高年份威士忌价值不凡。Master of Malt则反向操作，以简约低调的瓶身，同时也表示不公开出产酒款的蒸馏厂，尽可能压低售价。
写在最后
一年一度的ISC，被誉为目前世界上最权威，最受人尊敬，极具影响力的烈酒比赛。今年迎来了第21个年头，ISC是来自世界各地的烈酒品牌商推广卓越烈酒的盛会，是来自全球近70个国家和地区的酒商的狂欢。
去年参赛的作品有1000余项，今年更飙升30%，超过1300项。本想把完整榜单放上来，而事实则证明这是宝教主太傻太天真了。有人说，那我只关注威士忌，总该可以了吧？我点了一下，仅威士忌的奖项超过500个，获金牌的超过100个！
吐槽之后，这是看到奖杯名单所想到的：
1、谷物威士忌锋芒渐露
2、限量版原酒地位稳如泰山
3、高年份威士忌继续受追捧
4、东方威士忌（日本、台湾）业界认可度进一步提升
5、未被冷落的调和型威士忌
最后的最后，所有的美好都不该成为负担
在最美的年华，遇到自己所爱，是一种无以伦比的幸福吧？最好的威士忌年华，能获得最权威的肯定，也是一种无上的荣誉。嚮21连续4年获大奖，大家第一反应不是这有多牛逼，而是惊呼，又要涨价的节奏？！
短短数年，威士忌需求量大增，获奖酒不断被追捧，价格飙升。不少威友高呼，喝不起！
在威士忌的世界里，所有的美好都不应成为负担，买威士忌品威士忌应该只是为了让自己的生活增添一些美好，让自己在忙碌的生活之余能放松一下就已经足够了，而不是再去扛一个负担。
我们无力改变外在环境，更不需要去抱怨市场的任何种种，你只需要问自己，威士忌对你来说是什么？有着什么样的意义？是单纯的生活与品味？是金钱上的利益？是珍爱的收藏品？
获奖名单来源ISC官网
文章来源微信公众号：威士忌频道
作者：宝教主
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