9月1日威士忌行业:周报人事、投资与新品动态,洞察全球风味新趋势
09-01 14:51
本周,全球威士忌行业迎来多项重要动态,从大师任命、酒厂扩建到新品发布与经典器皿的里程碑,展现出行业持续创新的活力。
布赫拉迪任命亚当·汉内特为调酒大师
艾莱岛本土酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)正式成为布赫拉迪(Bruichladdich)调酒大师。过去十年间,他深耕风土与可持续酿造,推动酒厂实现50%大麦源自本地农场,并坚持全程岛内陈酿。汉内特表示:“让威士忌自己说话才是核心。”
本诺曼克酒厂扩建仓库,提升25%陈化能力
Gordon & MacPhail旗下本诺曼克(Benromach)酒厂完成数百万英镑投资,新增三座仓库,其中10号仓库将陈化能力提升25%以上,可容纳约9000个酒桶。此举旨在确保未来几十年高品质单一麦芽的稳定供应。
杰克丹尼将“传统桶”单桶威士忌纳入常规产品线
杰克丹尼(Jack Daniel’s)宣布将Heritage Barrel单桶威士忌作为常规产品推出。该酒款经独特桶烤工艺处理,至少陈酿七年,以50%酒精度装瓶,展现橡木、蜂蜜与红糖风味,美国市场建议零售价为69.99美元。
格伦凯恩品酒杯问世25周年,全球销量破5000万只
苏格兰Glencairn Crystal公司庆祝其经典郁金香品酒杯诞生25周年。该设计旨在浓缩香气、提升品饮体验,已售出超5000万只,覆盖140个国家,被誉为威士忌品尝的“行业标准”,曾获女王创新奖等荣誉。
行业观察
从人事更迭到产能扩张,从工艺创新到品饮文化的沉淀,威士忌行业正以传统为基石,以创新为引擎,持续推动全球风味演进。可持续酿造、本土化生产与高端化体验已成为关键发展方向
基于酒业权威资讯整合:https://www.thespiritsbusiness.com/
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本诺曼克酒厂扩建仓库,提升25%陈化能力

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从人事更迭到产能扩张,从工艺创新到品饮文化的沉淀,威士忌行业正以传统为基石,以创新为引擎,持续推动全球风味演进。可持续酿造、本土化生产与高端化体验已成为关键发展方向
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评论 23

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美丽动人。

调酒师代表了一个酒厂的新时代

美丽动人呀

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