酒蟲网第36期白酒拍卖专场 | 杯中月光,基因写就的酒量诗篇


酒量由什么决定?到底能不能练?
酒量差异的核心在于肝脏代谢酒精的能力,这主要由两种酶控制:乙醇脱氢酶(ADH)先将酒精转化为有毒的乙醛,乙醛脱氢酶(ALDH)再将乙醛分解为无害物。其中,ALDH的活性最关键。如果ALDH活性低(常见于约30%~50%的东亚人,即“亚洲红脸症”),乙醛会迅速积累,导致脸红、心悸等不适,酒量自然差。这种酶的活性差异主要由遗传基因决定,是酒量个体差异的根本原因。
后天经常饮酒无法改变基因或真正提高ADH/ALDH的活性,也就无法加速酒精代谢。所谓的“酒量变好”,只是身体对酒精的不适症状(如头晕、恶心)产生了耐受性,让你感觉更能喝。但这掩盖了乙醛中毒的信号,反而增加肝脏损伤、酒精依赖和心血管疾病的风险。健康体重或良好肝功能等后天因素影响有限。因此,科学饮酒的关键是认清自身基因设定的极限,不强求、不比较,并遵循适量原则。

此款双支贵宾特制茅台纪念酒自问世以来在国家各类外交活动中被当作国礼赠送给外国元首及贵宾及重要国际友人,犹如中国发给世界的一张飘香名片。设计尽显皇家气度,以金色为主基调,瓶身为典雅黑色并覆以铝艺装饰,兼顾酒体陈化与尊贵美感。瓶体装饰贯穿的金色龙纹,与18K镀金龙纹杯相呼应,寓意东方巨龙腾飞,彰显大国风范。
双支装寓意“好事成双”,前后标印有1985年法国金桂叶奖标识及中英简介。酒体为国家级大师勾调的特制陈酿,晶亮微黄,醇香细腻。每瓶独立编号,限量打造,兼具随时间增长的收藏价值与承载的历史文化内涵,是白酒收藏投资的珍稀之选。

老酒收藏圈中对老茅台“三大”“地方”“铁盖”“红皮”“白皮”的称呼,极其有趣。其中“地方”也就是“贵州茅台酒-地方国营”,指的是在1983年至1986年期间生产的“五星牌”内销贵州茅台酒,因其正标印有“地方国营茅台酒厂出品”而得名。
这一时期的茅台酒以品质顶级、风格典型和存量稀缺的特点闻名于老酒收藏界,并深受资深老酒收藏者的偏爱。茅台酒厂自1954年启用"地方国营"名称至1986年,但收藏界狭义专指1982—1986年间产品,现存最晚批次已逾30年,其珍稀程度与收藏价值可见一斑。

精品茅台承袭“国宴茅台”品质基因,严选窖藏20年以上基酒辅以30年以上调味酒精心勾调,成就经典陈年风味。其包装沿袭标志性酱色陶瓷瓶,独特工艺塑造出古朴大气的高端质感,历来是身份与品位的象征。
虽与普茅同宗“12987”工艺,但精品茅台采用不低于10年的基酒,酒体更醇厚饱满、层次丰富,带来显著优越的品饮体验。尤其2013年产精品茅台,因产量稀少、酒质卓绝,稀缺性突出,极具收藏价值,成为藏家竞逐的珍品。

一滴酱香,穿越岁月长河,凝聚天地精华。飞天茅台,不仅是杯中佳酿,更是东方智慧的结晶,时间赋予的艺术品。
严选赤水河畔特优糯高粱,遵循古法酿造,历经千锤百炼,终成醇厚丰腴之琼浆。酱香幽雅细腻,入口绵柔甘洌,落喉醇净悠长。余韵如丝,缠绕心头,唤醒沉睡的味蕾,点亮非凡时刻。
瓶身飞天图腾,舞动祥云,寄寓国泰民安、腾飞万里的宏愿。它不仅仅是身份的象征,更是品味、成功与情谊的至高礼赞。在重要宴饮、商务会谈、礼赠珍藏之际,飞天茅台始终是无可争议的风骨之选。

酒虫网第36期白酒拍卖专场“杯中月光,基因写就的酒量诗篇”即将开拍,详情敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序。
本期拍卖标的:
约 220 款(具体数量以实际展出为准)
预展:8月2日 17:00 — 8月4日 19:59
拍卖:8月4日 20:00 — 8月6日 21:00






