布纳哈本1980

布纳哈本THE 1980 VINTAGE CANASTA卡纳斯塔雪莉桶威士忌
年份限定酒款，Whisky Luxe奢华限量上市

2017年的奢华威士忌酒展将于11月25与26日登场。这个集结两岸三地最多威士忌鉴赏家与重量级华人买家，堪称知识水平与含金量最高的威士忌酒展，参展酒商皆推出最代表酒厂特色与珍稀限定酒款。此次英商帝仕德特别引进年份限量酒款「布纳哈本THE 1980 VINTAGE卡纳斯塔雪莉桶」威士忌，经典呈现源自1881年，布纳哈本百年制酒工艺的哲学。

「布纳哈本THE 1980 VINTAGE卡纳斯塔雪莉桶威士忌」，自公元1980年蒸馏完成存放至橡木桶熟成开始，先是放入OLOROSO雪莉桶陈酿37年，再放入卡纳斯塔雪莉橡木桶中陈酿六个月，历经一万四千个日子，时时刻刻吸收属于艾雷岛的海潮气味，完美平衡OLOROSO与CANASTA两款雪莉酒桶特殊风味，轻啜一口舌尖感受海风花香味，紧接着葡萄果香、巧克力与烘烤坚果香气，最后入喉呈现果干甘甜韵味，酒体丰盈且滑顺。


布纳哈本更邀请知名设计师Pocket Rocket以酒厂航海历史为发想，打造专属设计。精装木盒外观象是一艘时尚与迷人曲线的美丽游艇，原来百年前运送物资到艾雷岛上极为困难，海洋操控着布纳哈本酒厂的一切，所有运送物资只能透过蒸汽船经由海路才能送达布纳哈本。如今蒸汽船已退役，改由速度较快的游艇担任，因此外观木盒选用三种不同高级木材，由木匠手工裁切拼接成流线的游艇图腾，象征「布纳哈本THE VINTAGE 1980卡纳斯塔雪莉桶威士忌」承先启后，继续航向艾雷岛的不朽传奇。

品酒赏析:
色泽：赤褐色
闻香：浓郁的橡木香气，伴随着热带水果干，无花果，葡萄干，带有一点太妃软
糖，黑巧克力及香草风味
口感：圆润平衡的桶香，紧接着水果蜜饯，太妃软糖，黑咖啡，可可及烘烤过坚果及微微的海盐风味
尾韵：入口后回甘又带有微甜水果蜜饯的桶香
酒精度：49.5% (非冷凝过滤) 保有自然原始风味
全球限量1200瓶，台湾限定60瓶
建议售价:72,000元

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关于布纳哈本
源自1881年，来自威士忌圣地艾雷岛，以独特的海潮味与花香味征服全世界老饕的喉咙；更让村上春树写下 ”一个人静静的夜里，听着郭德堡变奏曲，会想喝着飘着淡淡花束香的布纳哈本”，如此动人的语言
布纳哈本位于艾雷岛的东北角，靠近玛加岱尔河与大西洋的交界处，在苏格兰的盖尔语布纳哈本就是「 河之口 」的意思。1881年建造，在当时只有经由海路才可抵达这个人迹罕至的岛屿，当地人不畏艰难地用船将大麦运抵艾雷岛，准备酿造一种极品，因此老船长的图腾成为这家百年酒厂的精神象征。