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密西西比的第一批波本威士忌开售

2017-11-28 09:05
富粮酒厂公司生产出了它声称的第一批波本威士忌,是在密西西比州生产的。

自2016年开始生产以来,密西西比州坎顿市的富粮酒业公司一直在生产桶装、发酵的蒸馏酒。

第一批被生产出来的是在新的炭烧橡木桶里酿造的烈酒,现在已经装瓶,并将于本周开始在密西西比州出售。

一款合格的波本威士忌产品,必须由含有至少51%玉米的麦芽浆制成,必须蒸馏后才能在全新的、炭烧的橡木桶中提炼。

为了制作波本威士忌,富粮酒厂生产出两种不同的威士忌,一种含有17%的黑麦,另一种含有17%的小麦。

这两种威士忌是分开进行蒸馏的,在他们时机成熟后才结合到了一起。

这两种烈酒的结合使波本威士忌从黑麦中得到了辣味,并且还发挥了小麦柔和的甜味,使两者之间很好的平衡。

酒厂老板David Rich说:“当我第一次开酒的时候,当时我也在卖波本威士忌和建立我的库存,我就开始生产一些不成熟的烈酒,这些酒也可以马上卖出去。”这是第一次波本威士忌,加入了我们100%的玉米威士忌,白朗姆酒是由路易斯安那州的鼻甲糖和蜜糖制成,其中还有我们自己的香料朗姆酒。”

文章来源:酒饮桥
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