酒蟲网第29期白酒拍卖专场 | 一瓮收尽江南春 · 半卷看破古今尘
一卷《北山酒经》泛黄书页里，封存着中国酒魂的觉醒时刻。北宋朱肱隐于西子湖山间，用墨色勾勒的不只是曲糵配比与火候时序，更解构了酒液里流动的华夏精神图谱。这部与《茶经》相辉映的酿造“内典”，以草木为笔，以光阴为纸，在宋人“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的盛景下，写就一册穿梭于技术与哲思之间的文明密码。
书中揭示的煮酒技艺看似寻常——以水火相激抗衡酸败，却暗含东方智慧对时间的驯服。当蒸汽裹挟酒香冲破陶甑的刹那，中国酿酒史提前西方七百载叩开工业化之门。但典籍深处的锋芒，更在字缝间闪烁的冷冽清醒：“晋人托醉避世网，未得酒中真趣。”朱肱一语刺破竹林七贤的狷狂表象，将曲水流觞的玄谈解构为乱世中的生存策略。那些肆意倾注的酒杯，原是士人精神逃逸的暗道，与宋代文人“把酒祝东风，且共从容”的豁达心境形成锋利对照。
也许今日重读这部典籍，酒香或从铜甑蔓延至量子实验室，但那些关于生存、自由与超越的永恒话题，依然在每滴琥珀色的酒液中浮沉。朱肱留给后世的启示，恰似他在北山观酿时所见——真正的陈酿，从来不在陶坛深处，而在文明与时间的窖藏之中。
1999年是我国成立50周年，茅台酒厂为纪念千禧年这跨世纪的重要时刻，发行了这款‘新世纪珍藏品’茅台酒，此款酒只在1999和2000年生产了三批，限量20000瓶。
此酒的金色包装盒在造型上与“千年吉祥珍品“相似，整个瓶身为纯白色陶瓷，瓶身两侧采用中国龙浮雕造型，也由此得到了“白龙”这个名称，业内称为“茅台小白龙”。白龙瓶胎体形态凹凸不平，是不规则的圆柱形，做工非常细腻，两条龙的造型明快、惟妙惟肖。酒瓶独特、精美，酒品优雅细腻，回味悠长。这样一款外观设计惊艳、酒质上乘，还有极高的稀有度的高端收藏茅台酒，其收藏价格和可收藏性都是极高的。
2014年，贵州茅台酒股份有限公司不仅开始推出首款“茅台生肖纪念酒-甲午马年”，作为主要产品面向普通消费者；还限量推出了“马年定制酒－经典坛装”，以满足喜爱茅台酒的卓越人士的需求。外观方面，“马年定制酒－经典坛装”有2.5L、5L两种规格，使用酱色坛，坛身正面竖排的“贵州茅台酒”名称上方有“飞天牌”商标，两旁则装饰着“飞天献酒”图案。
坛身两侧则有腾空跃起的奔马浮雕，整体端庄典雅，精神昂扬，寓意“立马成功”。作为收藏摆柜不仅十分大气，还寓意吉祥。总的来说，此酒卓越的品质、稀缺的酒体、精雕细琢的包装、限量定制的属性，成就了“国酒第一坛”的“第一价值”。
贵州茅台国酒书画院用酒专为书画院量身定制，由多年窖藏基酒融合数十种茅台原酒，经顶级调酒大师勾调而成。其酱香浓郁、酒体醇厚，空杯留香持久，兼具国宴级品质与艺术收藏价值。
瓶体是青灰色、材料是上等的哥釉瓷；瓶盖用特制的金属材料制作而成，精致细腻，卓尔不群；包装盒呈暗红色、设计独特、品位高档，正面上方中央位置是茅台酒“五星”标识，下方是由中国美术家协会主席刘大为先生题写的“国酒书画院用酒”字样。茅台国酒书画院的包装盒和瓶体一致，内外统一，完美无瑕，大方雅观，流线舒畅，给人耳目一新的感觉。不管是艺术价值还是老酒品质都有极高的收藏价值！
这款“15年”年份酒于2004年推出，按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。早期的15年茅台酒瓶身为土黄色紫砂陶，正标花纹为仙女，瓶盖稍厚。搭配黄色盖巾及红色丝带，酒标采用钞票凹版印刷技术，触摸有肌理感。2005年起，瓶盖变薄，瓶体颜色加深，正标花纹改为龙纹。2012年，瓶体颜色再次加深，表面刷黄釉，质感细腻，光滑度好，沿用至今。
作为时间的味道和历史的沉淀，其价值和魅力不言而喻。对于有实力的人来说，不管是投资收藏，还是宴请送人，年份酒真的是一个优质选择。
无论是小白龙瓶身游走的千年龙纹，马年坛装里跃动的盛世气象，还是哥釉瓷上凝结的书画风骨，抑或15年紫砂陶中封存的年华琥珀——每一滴茅台皆是匠人与时间的虔敬，是科技与诗学的共振。它们以烈火淬炼的醇厚，回应着竹林七贤未竟的醉意，也承续着宋人“诗酒趁年华”的豁达。
酒虫网第29期白酒拍卖专场“一瓮收尽江南春 · 半卷看破古今尘”即将开拍，详情敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序。
本期拍卖标的：
约 170 款（具体数量以实际展出为准）
预展：4月26日 17:00 — 4月28日 19:59
拍卖：4月28日 20:00 — 4月30日 21:00
