城会玩—威士忌之最(下篇）
2017-11-16 17:31
苏格兰最古老的酒厂——吉尼斯认准
波摩Bowmore？陀仑特Glenturret？似乎这两家酒厂争最古老的威士忌酒厂争得死去活来的，先来看看这两家酒厂大概的历史变迁：波摩酿酒厂于1779年创立，1837年W.&J.穆特公司收购了波摩酒厂，再随后的几十年里，波摩几经易主，现如今，波摩酒厂已经加入三得利公司，算一算，距今已有238年的历史了（若以上历史为真的话）；另一个陀仑特（Glenturret）则一直自称是苏格兰最古老的仍然运作的酒厂，甚至于在2015年举办了240周年的盛大庆典，该酒厂于1775年首次获得经营执照，但在1959年之前，由于世界大战以及美国禁酒法令颁布等原因，陀仑特历经波折，倒闭又重开，重开又倒闭，若说是最古老的仍然运作的酒厂，那倒闭那段时间怎么算？
好了，我们大概了解了这两家自称是苏格兰最古老酒厂的历史之后，吉尼斯世界记录要出来打这两家酒厂的脸啦！不过在此之前，格拉斯哥大学（Universityof Glasgow’sScottish）经过研究苏格兰威士忌史料，得出一个结论：“波摩大概于1816年之后建厂，而陀仑特则要晚于波摩酒厂几年。”虽然不知道他们是怎么研究的，但是脸疼吗（啪啪啪...）？
吉尼斯世界记录认准的苏格兰最古老的酒厂是——斯特拉塞斯拉（Strathisla），斯特拉塞斯拉于千禧年向吉尼斯申请苏格兰最古老酒厂的称号，吉尼斯也通过认真调研，最终官方授予衔号——世界上最古老的苏格兰威士忌酒厂。（以上资料参考公众号饮事life）
斯特拉塞斯拉（Strathisla）于1786年成立，最初的酒厂名称是——Milltown；1951年，酒厂将名称更改为斯特拉塞斯拉（Strathisla），沿用至今。芝华士兄弟公司于1950年将酒厂买下，从此，便成为芝华士调和威士忌的精神之家。
不过小编还翻到一家宣称至今已有408年历史的酒厂——布什米尔，有资料记载的第一座酒厂就位于爱尔兰北部安特利郡（Antrim）。这座名为布什米尔（Bushmills）的酒厂，其历史可以追溯到1608年。至于为什么没有高调得申请吉尼斯纪录，这就不得而知了。
于我们来说这些是喝酒的下酒菜（波摩的皂香味棒棒的），剩下的就让历史学家捧着酒杯研究去吧。
毕竟啊，你我都只是历史长河中的一小滴水，并不是我们个人的存在成就了历史，而是历史的前进孕育了你我的人生。——卡耐基
最昂贵的威士忌恶作剧——87万英镑
Masters of Malt于2011年4月1日在自家博客上发布了一则新闻，声称自家花了140万美元购得一瓶105岁高龄的威士忌。大多数网友们都把这个恶作剧当真，不过这也证明了酒类市场的一个观点：如果人们认为价格昂贵且是限量版的话，他们会蜂拥而至。
不过Masters of Malt在恶作剧的同时，也留下了一些线索，比如Allie Sisell可以解读为Lies ，All Lies（谎言，全是谎言），而Aisla T’Orten酿酒厂可以解读为“It’s nota real distillery”（它不是一个真正的酿酒厂）。即使它不存在，我想这可以说是迄今为止最昂贵的恶作剧。毕竟大多数都相信了这个恶作剧，外国人真会玩...
不过酒虫们，还记得今年愚人节的话题吗？
泥煤酚值最高的威士忌——309ppm
此前最令人关注的泥煤威士忌是Octomore 06.3，于2015年发布，其泥酚值含量达到258ppm。
但布赫拉迪觉得这还不够，还要更多，于是...
布赫拉迪于2017年8月3日号称“全球最高泥煤值”的苏威冒着烟来了！Octomore 08.3通过高效液相色谱（HPLC，high-performance-liquid-chromatography）测量，出现惊人的309.1 ppm泥煤酚值（会不会有种直接吃泥煤的感觉，来自没有喝过泥煤怪兽小编的发问）。
Octomore 08.3以61.2%酒精度装瓶，2010年蒸馏，其中56%的酒液在波本桶中熟成，另外44%的酒液则来自前Pauliac，Ventoux，罗讷和勃艮第酒桶。全球限量18000瓶，将于10月底上市（也就是最近上市了），售价为180欧。
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“历史不会记住细节的，从来历史只记得胜利者。”这些威士忌之最算不算这漫漫历史长河的胜利者呢？算吧，所以历史记住了它们，但是随着时间流逝，亘古不变是不存在的...
作者：...
本文为酒蟲网原创，如需转载，请注明出处及作者，谢谢
波摩Bowmore？陀仑特Glenturret？似乎这两家酒厂争最古老的威士忌酒厂争得死去活来的，先来看看这两家酒厂大概的历史变迁：波摩酿酒厂于1779年创立，1837年W.&J.穆特公司收购了波摩酒厂，再随后的几十年里，波摩几经易主，现如今，波摩酒厂已经加入三得利公司，算一算，距今已有238年的历史了（若以上历史为真的话）；另一个陀仑特（Glenturret）则一直自称是苏格兰最古老的仍然运作的酒厂，甚至于在2015年举办了240周年的盛大庆典，该酒厂于1775年首次获得经营执照，但在1959年之前，由于世界大战以及美国禁酒法令颁布等原因，陀仑特历经波折，倒闭又重开，重开又倒闭，若说是最古老的仍然运作的酒厂，那倒闭那段时间怎么算？
好了，我们大概了解了这两家自称是苏格兰最古老酒厂的历史之后，吉尼斯世界记录要出来打这两家酒厂的脸啦！不过在此之前，格拉斯哥大学（Universityof Glasgow’sScottish）经过研究苏格兰威士忌史料，得出一个结论：“波摩大概于1816年之后建厂，而陀仑特则要晚于波摩酒厂几年。”虽然不知道他们是怎么研究的，但是脸疼吗（啪啪啪...）？
吉尼斯世界记录认准的苏格兰最古老的酒厂是——斯特拉塞斯拉（Strathisla），斯特拉塞斯拉于千禧年向吉尼斯申请苏格兰最古老酒厂的称号，吉尼斯也通过认真调研，最终官方授予衔号——世界上最古老的苏格兰威士忌酒厂。（以上资料参考公众号饮事life）
斯特拉塞斯拉（Strathisla）于1786年成立，最初的酒厂名称是——Milltown；1951年，酒厂将名称更改为斯特拉塞斯拉（Strathisla），沿用至今。芝华士兄弟公司于1950年将酒厂买下，从此，便成为芝华士调和威士忌的精神之家。
不过小编还翻到一家宣称至今已有408年历史的酒厂——布什米尔，有资料记载的第一座酒厂就位于爱尔兰北部安特利郡（Antrim）。这座名为布什米尔（Bushmills）的酒厂，其历史可以追溯到1608年。至于为什么没有高调得申请吉尼斯纪录，这就不得而知了。
于我们来说这些是喝酒的下酒菜（波摩的皂香味棒棒的），剩下的就让历史学家捧着酒杯研究去吧。
毕竟啊，你我都只是历史长河中的一小滴水，并不是我们个人的存在成就了历史，而是历史的前进孕育了你我的人生。——卡耐基
最昂贵的威士忌恶作剧——87万英镑
Masters of Malt于2011年4月1日在自家博客上发布了一则新闻，声称自家花了140万美元购得一瓶105岁高龄的威士忌。大多数网友们都把这个恶作剧当真，不过这也证明了酒类市场的一个观点：如果人们认为价格昂贵且是限量版的话，他们会蜂拥而至。
不过Masters of Malt在恶作剧的同时，也留下了一些线索，比如Allie Sisell可以解读为Lies ，All Lies（谎言，全是谎言），而Aisla T’Orten酿酒厂可以解读为“It’s nota real distillery”（它不是一个真正的酿酒厂）。即使它不存在，我想这可以说是迄今为止最昂贵的恶作剧。毕竟大多数都相信了这个恶作剧，外国人真会玩...
不过酒虫们，还记得今年愚人节的话题吗？
泥煤酚值最高的威士忌——309ppm
此前最令人关注的泥煤威士忌是Octomore 06.3，于2015年发布，其泥酚值含量达到258ppm。
但布赫拉迪觉得这还不够，还要更多，于是...
布赫拉迪于2017年8月3日号称“全球最高泥煤值”的苏威冒着烟来了！Octomore 08.3通过高效液相色谱（HPLC，high-performance-liquid-chromatography）测量，出现惊人的309.1 ppm泥煤酚值（会不会有种直接吃泥煤的感觉，来自没有喝过泥煤怪兽小编的发问）。
Octomore 08.3以61.2%酒精度装瓶，2010年蒸馏，其中56%的酒液在波本桶中熟成，另外44%的酒液则来自前Pauliac，Ventoux，罗讷和勃艮第酒桶。全球限量18000瓶，将于10月底上市（也就是最近上市了），售价为180欧。
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“历史不会记住细节的，从来历史只记得胜利者。”这些威士忌之最算不算这漫漫历史长河的胜利者呢？算吧，所以历史记住了它们，但是随着时间流逝，亘古不变是不存在的...
作者：...
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