晚来天欲雪，饮一杯烈酒的温

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？

今日可是24个节气的第19个节气——立冬，立，建始也，表示冬季自此开始（不过北方早就已经下雪了吧），《月令七十二候集解》说：“冬，终也，万物收藏也。”冬天虽冷，但是冬天有雾气朦胧的火锅、如初恋般的被窝、贴心的暖宝宝、还有暖洋洋的自己，似乎寒冷都因这些而变得异常温暖，我爱冬天呐。

白居易曾说：“此时却羡闲人醉，五马无由入酒家。”

小编一直觉得威士忌是冬天专属的烈酒，醇厚香浓，足够暖身暖心，喝一口立即血气运行的感觉。苏格兰的冬天异常寒冷，于是威士忌的出现，便有着御寒的功用，这也是苏格兰地区的人们为什么爱喝高浓度烈酒的原因。

比如《泰坦尼克号》中的首席面包师——查尔斯·乔因，而他广为流传的故事是在泰坦尼克号沉没后，他靠威士忌暖身在冰冷的海水中浸泡近3小时后得救。这就是江湖上已经没有这个人,但是他的传说还在继续。

就是他（电影中的形象）

咕噜咕噜一瓶下肚，威士忌简直就是大乔的二技能，3秒送你回家，强力补血回蓝有没有...

泰坦尼克号作为“Party之游轮”，游轮上必不可少的当然是旅人们的狂欢，从古至今，狂欢绝对少不了酒，根据船上的清单，泰坦尼克号所披露的货仓存货单表明，仓库还存有17箱法国白兰地、70箱葡萄酒以及191箱烈性酒。

1912年时泰坦尼克上也承载了Berry Bros. & Rudd的酒款，当年69箱Berry Bros. & Rudd的葡萄酒和威士忌便随着泰坦尼克沉入大海。不过，Berry Bros. & Rudd于2012年为了缅怀泰坦尼克号沉船100周年，特地推出了单桶纪念威士忌，1998年的格兰路思(Glenrothes)雪莉桶威士忌，限量100瓶，售价为100英镑。且这款纪念酒款的酒标便是复刻沉船这批酒款的酒标，并且在酒标上印上专属编号。

《东邪西毒》里有句台词便是“酒越饮越暖，水越喝越寒”，这个冬天不妨邀三两知己喝上一杯“热托蒂”，暖身既暖心。

“热托蒂”是苏格兰十分传统且非常流行的冬天饮品，且制作方法简单，非常适合自己在家尝试。

热托蒂调制配方：首先最基本的酒是使用苏格兰威士忌，除此之外，你还需要柠檬、肉桂、丁香和糖（或蜂蜜）。先将这些原料加入杯中加拌均匀，让香料的味道完全融入酒中，之后再加入热水，如果想要来一点茶香也可以加入自己喜欢的热茶，这样就大功告成了！

或者自己来上一杯“热蛋酒”，温暖你的身体，也安抚你的灵魂。

热蛋酒调制配方：牛奶1杯、糖1块、蛋黄2个、波本威士忌半杯、重奶油少许、碎肉豆蔻调制步骤：锅中放入牛奶和糖中火加热搅拌至糖溶解，约1~2分钟即可。大碗中搅拌蛋黄，将牛奶混合物缓慢倒入蛋黄，不断搅拌。然后倒回锅中继续用中低温加热，经常搅拌，直到浓稠，约20~25分钟，不要煮沸。迅速倒入碗中，加入威士忌和奶油、豆蔻。

呼出一口寒气“哇...真暖和”

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