艾雷岛Feis Ile 将近|2021 岛节限定酒单

由于持续的COVID-19大流行造成的不确定性，艾雷岛（Islay）2021年的Feis Ile节线下狂欢早在1月便宣布取消，取而代之的是网上的狂欢。为了让威迷们玩得尽兴，今年的Feis Ile线上活动延长了一天，举办时间将从5月28日一直延续到6月6日，一共举办10天。

Feis Ile 节日盛大到什么地步？这是一个被威迷们称为“朝圣”的威士忌嘉年华。在Feis Ile 举办之时，艾雷岛上的各酒厂会轮流开放酒厂游览及相应的大师品饮课程。并且大部分酒厂都会配合节日推出Feis ile限定版威士忌。

之前，我们已经整理了一波Feis Ile 2021年的限定酒款：4月的尾巴，是一堆艾雷岛Feis ile限量版。

如今，距离Feis Ile还剩两周的时间，酒厂们都在为一年一度的狂欢做万全准备。而之前还没公布限定酒款的酒厂，也赶在节日前做最后一波限定款新品放送了。

波摩（BOWMORE）酒厂，最为艾雷岛上古老酒厂之一，距今已有240年历史。2021年的Feis Ile艾雷岛威士忌狂欢中，酒厂的开放日被定在了6月2日。

今年的Feis Ile ，酒厂推出了2款限定酒款，一款是酒龄18年的酒款，熟成于初填Oloroso雪莉桶（First-Fill Oloroso Sherry Casks），富含橙子，咖啡豆及黑巧克力的香气。以51.2%ABV的酒精浓度装瓶。共装瓶2865瓶，官方建议售价为135英镑（约1230元人民币）。

另一款酒款是蒸馏于1996年的单桶酒款。熟成于初填波本桶（First-Fill Bourbon Barrel），酒龄23年，酒精浓度为50%ABV，带有新鲜香草香气与鲜咸海洋风味。尾韵悠长且富有水果香气。仅装瓶155瓶，官方售价为365英镑（约3300元人民币）。

两款酒款均以抽签的方式售卖，其中发行量较大的波摩18年限定款可以选择购买一瓶或者两瓶的套装。1996年限定单桶酒款每人只能购买一瓶。如果对两款酒款有兴趣的威迷，可以在5月17日之前，点击：https://www.bowmorefeisile-ballot.com/ 登记，参与抽签。不过可惜的是，该酒款至只发货英国境内。

建于1881年的布纳哈本(Bunnahabhain)酒厂，在盖尔语里是“河之口”的意思。虽然身在艾雷岛，但酒厂却主打柔顺口感与海洋风味的威士忌为主，并不强调泥煤风味。这巨大的“反差萌”让酒厂也取得不错的成绩。

2021年Feis Ile 岛节中，布纳哈本酒厂的限定日是6月4日。为了庆祝这一年一度的威士忌狂欢，酒厂今年推出了两款Feis Ile 限定酒款。

一款是蒸馏于2013年的“Fèis Ìle 2021:2013 Mòine Bordeaux Finish”。酒龄8年，在法国波尔多红葡萄酒桶中进行了过桶，以59.5%ABV的酒精浓度装瓶，未经冷凝过滤或人工着色。具有黑葡萄和可可的香气，还伴随着浓郁的辛辣香气。

一共装瓶5166瓶，每瓶都有唯一编号。官方售价为85英镑（约772元人民币）。

另一款是蒸馏于2001年的“ Fèis Ìle 2021:2001 Marsala Finish”。在2021年1月装瓶前，原酒在玛萨拉桶中进行了过桶。酒龄19年，未经冷凝过滤或人工着色，以53.6%ABV的酒精浓度装瓶。不仅富有布纳哈本经典的水果和坚果风味，还添加了甘草、樱桃及烟熏的风味。

酒款一共装瓶了1142瓶，每瓶都有唯一的标号，官方建议售价为199英镑（约1810元人民币）。目前两款酒款都可以官网购买。不过遗憾的是，酒厂仅向部分欧盟国家发货。

诞生于2009年的大鼻子（Big Peat），是道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co）旗下代表艾雷岛风味的威士忌。从2016年开始推出Feis Ile 限定酒款。

与上面两个酒款不同的是，大鼻子只是装瓶商道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co）旗下的一个威士忌系列，并不像以上两个酒款一样（生产的酒厂位于艾雷岛），所以大鼻子只是发布Feis Ile 限定酒款，Feis Ile 线上活动中，并没有其身影。

今年推出的限定酒款是以原桶强度装瓶的“Peatrichor”。从“Peatrichor”（久旱以后的第一场雨带来的气息）这个名字就可以看出，这款限定酒款与艾雷岛上多雨的天气有关。

这款也是所有Feis Ile 限定酒款中的首个，以桶强浓度装瓶的威士忌。酒款的酒精浓度为53.8%ABV，装瓶了5190瓶，官方建议售价为48.99英镑（约445元人民币）。与波摩酒款不同，Big Peat的限定酒款已经在多家线上商城上架，开始了预售。