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道格拉斯·莱恩公司正在建设格拉斯哥酿酒厂

2017-10-23 16:03
独立瓶装商道格拉斯·莱恩公司(Douglas Laing&Co.)已经宣布计划在苏格兰格拉斯哥市(Glasglow)开设一个新的酿酒厂。 这个价值1070万英镑(约合1400万美元)的工程将使该公司在近70年的历史上首次生产出自己的单一麦芽威士忌。道格拉斯•莱恩(Douglas Laing)目前的品牌包括许多来自于苏格兰酿酒厂的单一瓶装啤酒,以及混合麦芽威士忌,如「帝王兽」,「岩牡蛎」,「斯卡利瓦格」和「大泥炭」,以及丹尼家族。新酿酒厂将会引导创建一个全新品牌,这将有助于公司扩大国内市场和增加出口销售额。

酿酒厂尚未命名,将建在格拉斯哥的太平洋码头区,其中包括了威士忌生产,仓储和装瓶以及游客中心,酒吧和小酒馆以及公司总部。道格拉斯·莱恩已经从苏格兰政府收到了近一百万英镑的支持,预计明年动工。该设施将分阶段开放,烈酒将于2019年开始流通。酿酒厂每年的产能将超过10万升,水源来自洛克·凯特琳(Loch Katrine)(一般供应格拉斯哥市)大麦来自苏格兰农场。

道格拉斯·莱恩公司(Douglas Laing&Co.)是几年前从道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)中脱颖而出的两家公司之一。原始公司成立于1948年,由Fred Douglas Laing创立。他的儿子,弗雷德和斯图尔特,从20世纪80年代到2013年共同运作,当时他们将两家企业之间的资产和现有品牌进行了分割形成了,道格拉斯·莱恩公司(Fred)和亨特·莱恩(Stewart)。这两个人都有孩子在担任家族企业第三代领导职务。 Fred的女儿Cara Laing目前担任Douglas Laing&Co.公司的威士忌总监。

在这个公告宣布了六个月后,猎人公司披露,它聘请了前Bruichladdich主酿酒师吉姆麦凯恩作为Ardnahoe酿酒厂的生产总监。 Islay酿酒厂目前正在建设中,目标在明年开业。

文章来源:酒饮桥
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