酒蟲网第241期威士忌拍卖专场 | 风摇千尺雨，雪酿万壶酒

本款波摩40年份美酒，原酒蒸馏于遥远的1970年，在初填oloroso雪莉桶#4686中陈酿。2010年由著名装瓶商Signatory Vintage (SV)装瓶推出，列入Cask Strength Collection系列。限量仅发布了252瓶，获评WB高达92.64分！非常值得入手珍藏。

圣弗力（Signatory Vintage）由安德鲁·辛明顿（Andrew Symington）创立于 1988 年，坚持单一酒厂、单一批次、单一酒桶装瓶，旨在充分保留每个酒桶独特的颜色和风味特征。相比起 Cadenhead’s和Gordon&MacPhail这类历史悠久的 IB 大佬，只有 34 年历史的圣弗力似乎显得太稚嫩了。但是，它家的实力可不容小觑，装瓶的第一款威士忌便是 1968 年份的斯佩塞名厂格兰威特。

这是一支蒸馏于1979年的格兰威特单一麦芽威士忌，陈酿于优质的美国橡木猪头桶中长达39年的光阴，桶号#19234，2018年由著名装瓶商Gordon＆Macphail以Celtic Series - Book of Kells装瓶系列限量推出，全球仅灌装64瓶，酒精度52.6%vol，容积700ml。包装设计典雅华贵，可谓是岁月与匠心的典范。实属罕见的格兰威特麦芽威士忌，堪称馈赠、收藏佳品。

创立于1895年的高登麦克菲尔（Gordon & Macphail）装瓶厂，是目前独立装瓶厂业者中历史最悠久的老字号公司之一，堪称独立装瓶厂的先驱，也是最早的零售商。Gordon & Macphail最令人惊叹的是有着巨大的熟成库房及容量庞大的大型木桶，并且据说目前仍拥有一万桶以上的原酒酒桶，非常丰富。光是单一麦芽威士忌就有八十多种，所采用的年份分布的也相当广泛，并且其中不乏多种稀有酒款。

这款Macallan蒸馏于遥远的1958年，采用优质雪莉桶陈酿，呈现出梦幻般深邃的色泽。专为Campbell, Hope & King, Elgin装瓶推出，属于经典的80°Proof - 26 ²/³ Fl. Ozs.系列。产自麦卡伦上世纪的辉煌年代，当时他们主要采用雪莉酒桶熟化，是有史以来最好的老麦酒款之一。存世数量有限，老麦粉丝绝对不容错过！