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1824系列地位不保?麦卡伦的新动作

2017-10-18 09:12
苏格兰威士忌大亨麦卡伦公司,最近又有新动作:从明年1月份起,将会推出一套全新的4瓶无年份威士忌套装——Macallan Quest Collection,它的问世,是一次勇敢的自我革命,更是一种自我系统般的更新升级,其目标直指“麦卡伦1824”系列。

麦卡伦1824系列已经连续销售了近十年,也火了十年,成为无数粉丝心目中的经典酒款,酒厂此次推陈出新,可谓非常大胆。

(麦卡伦新酒QC,取代1824信心满满)

据悉,麦卡伦1824系列中的Select Oak、Whisky Maker’s Edition和Estate Reserve Bottlings酒款将会退出江湖,由Quest Collection系列的四款新酒“继往开来”,它们分别是:Quest、Lumina、Terra和Enigma,这四款新酒,象征着麦卡伦酒厂对橡木桶的热情和不懈的探索。

麦卡伦1824系列之一

“麦卡伦1824系列”作为畅销多年的旅游零售酒款,屡获国际大奖,在这个经典系列中,麦卡伦致力于筛选臻于颠峰的威士忌,以传递最佳美酒风味,俘获了大批粉丝的心。下面举其中三款为例:

Select Oak:酒精度40%,调配了五种木桶原酒,酝酿细致、甜美与深沉酒质。浅金黄色泽,呈现香草、奶油与西洋李子的香气。甜美的香料与香草在口中达到平衡,尾韵微甜且长。

Whisky Maker's Edition:麦卡伦首席酿酒师精选心爱的风味与酒精浓度(42.8%)调配而成。色泽金黄,有新鲜水果、姜片以及太妃糖香气,隐约也有丁香、肉荳蔻与橡木味,混杂烧烤橡木的味道。余韵柔顺略烟熏且悠长。

Estate Reserve:典型的麦卡伦,酒精浓度45.7%,包含一块刻意保留的橡木。呈现深琥珀色,有成熟水果香、姜、香草与软糖香。口感丰富、有果香并带点柑橘、香草与桶味,余韵非常的长,还有甜美柑橘及木桶香。 

Macallan 1824系列首发于2009年,其包含酒款数量非常宏大,每年都有一至数款产品推出,涵盖了从基础版到奢侈品的全系列产品。由此可见,1824系列可谓是“地位资深,功力深厚”,将于明年推出的Quest Collection想要取代其部分酒款,必然具备了更加不凡的魅力,请亮眼一看:

Macallan Quest

Macallan Quest:酒精度40% ,定价64美元(700ml)和80美元(1升),由四种橡木桶原酒组成,包括欧洲和美国雪莉桶、美国波本桶和猪头桶。 具有香草、橡木香以及柑橘类水果的香甜,显得柔和不冲突。

Macallan Lumina

Macallan Lumina:酒精度41.3% ,定价100美元(700ml),熟成于欧洲和美国雪莉桶、猪头桶中。酒体温暖光滑,木香味与香草味道相互平衡,又有姜汁的香气,是一款大胆的威士忌。

Macallan Terra

Macallan Terra:酒精度43.8% ,定价165美元(700ml),采用专门定制的初填雪莉桶酿制(first-fill sherry casks),这款顶级橡木桶来源于西班牙的赫雷兹。复杂而均衡,饱含干果、丰富的木香料以及太妃糖香味。

Macallan Enigma

Macallan Enigma:酒精度44.9% ,定价250美元(700ml),同样以西班牙为灵感之源,熟成于初填雪莉橡木桶中,散发出成熟橡木、肉桂、香草和干果味道,浓郁而强烈。

可见,麦卡伦在这四瓶新酒中,倾注了一如既往的高超用桶技艺,来势汹汹。首席酿酒师Nick Savage 说道:“全新的Quest Collection系列,是对酒厂非凡酿酒历程的诚挚致敬,再一次强化了我们对威士忌精神的探索追求。”

长江后浪推前浪,世上新人赶旧人,期待麦卡伦能够顺利升级,给大家带来全新的惊喜。

作者:昏鸦派
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