泰斯卡威士忌最高酒龄多少年?43年了哟!!
1830年落成于斯凯岛的泰斯卡(Talisker)酒厂,在经历了1848年破产后又曾六度易主,直到1915年被DCL(如今的帝亚吉欧DIAGEO)收入麾下。成为了尊尼获加(JOHNNIE WALKER)黑牌中不可缺少的重要基酒生产商,至今未变。
作为单一麦芽威士忌酒厂,泰斯卡在威圈中一直被誉为“海王”,赢得无数威士忌大咖的“芳心”。因为其浑厚的酒体和复杂浓烈的香气中,总是带有胡椒,海风这样的味道。
其中泰斯卡8年是其最早推出的单一麦芽威士忌常规款。1998年泰斯卡10年也加入了酒厂常规系列。之后便是18年、25年、30年、35年常规款的推出。
2020年11月,网上便出现了一款酒龄高达43年的泰斯卡新酒款酒标。而昨天(4月22日),这款泰斯卡最高酒龄的酒款,终于发布了。
据悉,这款威士忌隶属于泰斯卡的一个新的威士忌系列——Talisker Xpedition Oak。而这款43年高龄酒款“The Atlantic Challenge 43-Year-Old”,是“Talisker Xpedition Oak”这个主打高龄珍稀威士忌系列的首款酒款。
大家都知道,泰斯卡为了纪念创始人麦卡斯吉尔兄弟只身航船到斯凯岛建立酒厂,每年都会举办斯卡威士忌跨大西洋划艇挑战赛(The Talisker Whisky Atlantic Challenge),那也是世界上难度最大的海上挑战体能极限的赛事。但自赛事开始以来,每年都吸引着来自世界各地的队伍参加。
这款43年酒龄的“The Atlantic Challenge 43-Year-Old”原酒来源于10个橡木桶,之后又在由著名冒险家James Aiken沿着泰斯卡一年一度的大西洋挑战赛的路线带回苏格兰的橡木桶中进行了过桶。最后以原桶强度装瓶。
酒精度数为49.7% ABV,具有泰斯卡酒款典型的胡椒香气与海盐烟熏风味。共装瓶了1830瓶,且每瓶均有唯一编码,而1830,(也正好是泰斯卡建立的年份)。特别的是,每瓶酒的包装中,都附赠了一块桶陈过“The Atlantic Challenge 43-Year-Old”酒款的橡木桶切块。
詹姆斯·艾肯(James Aiken)表示:
“我一生的大部分时间都在海洋上度过,这次探险教会了我更多的知识,并让我以一种全新的方式与自然的元素联系在一起。在二十四天的时间里,我从西班牙的戈梅拉(La Gomera)航行到安提瓜岛(Antigua),然后乘着奥肯纱线(Oaken Yarn)独自穿越大西洋。穿越大西洋自然是一种几乎沉思的体验:既充满挑战又充满欢乐。”
目前该酒款已经确定将在2021年5月上架销售,官方建议零售价为3500英镑(约31631元人民币)。并且,为了支持海洋保护事业,今年还将拍卖“The Atlantic Challenge 43-Year-Old”1号瓶,拍卖所得将全部捐赠给 Parley for the Oceans海洋公益机构,用于支持泰斯卡和Parley一起合作的“到2023年恢复1亿立方米海洋的野生生态环境”海洋保护计划。
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