“由世界上最古老、最稀有的木桶制成,制作麦卡伦酒庄的巅峰之作‘红色收藏’是一项令人难以置信的特权。”——麦卡伦威士忌大师Kirsteen Campbell说起威士忌,麦卡伦的名号自是如雷贯耳。其稀有高年份酒款一直是收藏家在拍卖场上重金追逐的目标,甚至有人一掷千金只为尝一口稀有的老年份麦卡伦。早前,The Macallan推出了The Red Collection系列,精选了一套6瓶出色的40至78年份的麦卡伦威士忌,皆于2020年装瓶,是麦卡伦历年来推出过的最古老威士忌。The Red Collection,顾名思义,红色是主体。受到整个品牌历史上红色的重要性的启发,The Red Collection体现了麦卡伦对传统和工艺的深切敬意。颜色背后的灵感体现了其迄今为止最古老的威士忌系列,该系列中麦卡伦74年和麦卡伦78年是品牌目前历史上最高年份酒款,而78年更是人类历史上酒龄最高的酒款。麦卡伦 78年The Red Collection

The Red Collection系列反映出麦卡伦对于时间、传统和工艺的高度敬意,并颂扬麦卡伦威士忌在每个酿造工序中自然呈现的各种红色。耀眼的红色贯穿整个麦卡伦历史,从创办人之名Alexander Reid(意指红色),到一百多前备受喜爱的麦卡伦1903酒款Choice Old,以及1980年代Allan Shiach为麦卡伦复古瓶装设计的红色缎带。
本款The Red Collection 78年,酒精度数为42.2% ABV,容量为700ml,酒体呈现迷人琥珀色泽,78 年记录着往日的辉煌岁月,对热爱威士忌的每一世代来说,无疑造就了无可取代的经典意义,令无数藏家心向往之。
Berry Bros & Rudd可谓英国最古老的酒商,三个世纪过去了,其依然保持对酒的专业与热爱,获得了两张皇家许可证、八位葡萄酒大师的光环加持。并因其在2010-2011年的精彩表现,被著名的威士忌杂志Whisky Magazine评为“2011年最佳独立装瓶商”。本款来自麦卡伦酒厂的单一麦芽威士忌,由Berry Bros & Rudd(BBR)公司推出,原酒蒸馏于1936年,极其古老珍稀。其口感丰富而微妙,以43% vol的浓度装瓶,伴有旧皮革和橡木的香味,喜爱麦卡伦的老饕们千万别错过了!
Benromach一直致力于生产优质的手工斯佩塞风格单一麦芽威士忌,一百多年来,均由经验丰富、技艺精湛的酿酒师们通过对酒液外观、香气和声音等的观察,来把控整个威士忌生产的过程并做出相应的调整。本款1969年份蒸馏的Benromach原酒,用最好的苏格兰大麦和从附近的诺马克山取来的最纯净的软水酿造,在精选橡木桶中沉睡长达35年,酒体优雅而美丽,仿佛带你回到维多利亚时代的氛围中,魅力不可估量!
近一两年,在其他日威传统大厂库存捉襟见肘并低调退出摘金夺银的征程之际,MARS的名字却名声鹊起,多次出现在各大国际奖项上。甚至有人说其是“日威遗珠”,而且,照着目前的热度下去,很有可能是日威的下一个“风口”。
本款信州驹之岳原酒蒸馏于1990年代,采用美国白橡木桶陈酿,2019年装瓶推出,单桶桶强灌装,酒龄高达28年。对于这样一家小众酒厂而言,如此高年份无疑是难得的珍稀之作,藏家们不可错过!
威士忌收藏就像游戏中的探险,随着游戏时间的增加,不仅会收集到新的口味和知识,也可能会认识到志趣相投的朋友。酒蟲网第63期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~
预展时间:04月11日 17:00 — 04月13日 19:59
拍卖时间:04月13日 20:00 — 04月15日 17:00
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