美景配美酒|艾伦岛上的「探索者」

建成于1995年的艾伦酒厂是一家非常年轻的威士忌酒厂，位于艾伦岛北部海湾。2019年LAGG酒厂建成之前，艾伦酒厂是艾伦岛上160年以来出现的唯一正常运转的合法酒厂。

近些年来，艾伦每三年均会推一个三部曲系列。2018年6月，艾伦酒厂发布了以艾伦岛上风景胜地为主题的威士忌系列酒款——探索者（The Explorers Series）。这是一个以艾伦岛上的自然多样性及人文风光为主题的限量威士忌酒款。每款酒的酒标均会展现艾伦岛上的一个风景胜地，让更多人了解艾伦岛的人文风光。

「探索者」首款威士忌「布罗迪克湾（Brodick Bay）」，在挪威古语中是「宽阔的海湾」的意思，也是艾伦岛东部的一处主要城镇，每年吸引了很多世界各地登山徒步爱好者来此探索。这里是他们攀登艾伦岛上的最高峰（Goat Fell）的始发地。

为了配合这个有山有海的优美之地，艾伦酒厂挑选装瓶了一款20年酒龄的威士忌，他们先在波本桶和雪莉桶中陈年，混合之后又在来自西班牙Bodega Tradicion酒庄的Oloroso 雪莉桶中进行了过桶，最后以49.8%ABV的酒精浓度装瓶。装瓶9000瓶，官方建议零售价为130英镑（约1163元人民币）。

“探索者系列”第二版「罗克兰扎城堡（Lochranza Castle）」，在「布罗迪克湾」发布9个月后也上市了。这次他们探索的是艾伦岛北部海岸边的小村庄的罗克兰扎城堡，一个《丁丁历险记：黑色岛屿》里面城堡的原型，也是苏格兰历史最为悠久的城堡。这款威士忌也是同为罗克兰扎城的艾伦岛酒厂对家乡的致敬。

配合历史悠久的「罗克兰扎城堡（Lochranza Castle）」，艾伦岛选择了先在初填雪莉猪头桶（ EX-Sherry Hogsheads）熟成，后又在阿蒙蒂亚雪莉桶（EX-Amontillado Sherry Casks）中进行过桶的精酿，酒龄21年，同样装瓶9000瓶。售价135英镑（约1208元人民币）。

保持着一年一款的队形，2020年5月艾伦酒厂发布了探索者系列第三款酒款「基尔多南&普拉达岛（Kildonan & Pladda Island）」，这次挑选的是在艾伦岛南部距 Lagg酒厂不远的基尔多南，以及距离海岸线仅仅只有1公里的普拉达小岛。酒标是一张从基尔多南眺望普拉达小岛的壮丽景色，不仅能看到Pladda最南端的灯塔，还描绘了艾伦岛最美的银滩（Silver Sands）。

「kildonan & Pladda Island」和「洛克兰扎城堡」一样，是一款酒龄21年的威士忌，同样装瓶9000瓶。不同的是「kildonan & Pladda Island」原酒是混合在再填雪莉桶和邦穹桶中熟成的原酒后，再在葡萄牙的红宝石波特桶中进行了过桶，酒精浓度为50.4%ABV。

 3月22日，艾伦发布了探索者的第四款威士忌——「德鲁马都据点（Drumadoon Point）」。这次探索的是艾伦岛西部海岸，描绘的是一个面朝大海的高尔夫球场，这也是Shiskine高尔夫和网球俱乐部所在地。

「Drumadoon Point」选用的是雪莉桶熟成，酒龄是全系列最高的，达到了23年。装瓶数量与前三款一样，都是9000瓶。官方建议售价为145英镑（约1298元人民币）。将于4月份开始上架销售。

通过探索者系列的四款酒，艾伦酒厂为大家介绍了艾伦岛东南西北四个方位最具吸引力的景点，卖酒和推广旅游两不耽误。至此，「探索者」系列已经出了四款限量威士忌了，艾伦酒厂也已经宣布了「探索者」系列的完结。不过相较于之前的「恶魔碗系列（The Devil's Punch Bowl Series）」、「走私者（Smugglers’ Series）」等经典三部曲系列，「探索者」系列已经多了一个酒款。不知道酒厂的下个系列又会是什么主题呢？