酒蟲网第218期威士忌拍卖专场 | 雪莉凝雅韵，星宿耀晶樽

近日，英格兰威士忌协会（EWG）发布第一份年度报告，赞扬了英格兰威士忌所取得的进步及其酒厂特色。报告指出，去年英格兰威士忌的销量约为5000箱9升装；目前已经出口到全球30多个国家，其中40%销往英格兰以外的地区；2023年有超过25万人参观英格兰的威士忌酒厂。又一处威士忌新产区崛起，饮家们的选择越来越多元化。

 达尔摩 33年 1979-2012 星宿 雪莉单桶#1093

本款为1979年蒸馏的达尔摩星宿系列Constellation Collection，在珍贵的雪莉单桶中陈酿33年后，熏陶出深邃迷人的红润色泽，于2012年限量仅发布了295支。包装设计奢华典雅，获评whiskybase 90分，实属无数藏家心目中的梦幻逸品。

Dalmore推出了时间跨度从1964至1992，带年份的21款桶强威士忌，组成了星宿系列。在世界顶级优质木桶中醇化，在时间的见证下，达到其巅峰。纯手工烧制的水晶瓶，和专门定制的陈列盒，才能够衬得上这批佳酿的典雅。手工雕刻，镶嵌着纯银的大摩雄鹿标志，每一款水晶瓶都和其所陈威士忌一般，彰显着独一无二的个性。 

麦卡伦 斯佩默 1970-2013 雪莉桶 GM

这款麦卡伦美酒于1970年入桶陈酿，2013年装瓶，隶属于GM公司经典Speymalt系列，是当今麦卡伦IB中最重要的组成部分。于初填雪莉桶中陈酿，酒精度为43%，获评Whiskybase 92.88高分。酒色呈深琥珀色泽，是一支极具收藏、品饮价值的佳酿。
 

在过去一百多年里，高登&麦克菲尔与苏格兰许多知名酒厂，都建立了非常稳固的合作关系，但仅有麦卡伦的威士忌被单独列为系列推出，命名为斯佩默麦卡伦。为了打造出一个卓越的威士忌系列，高登&麦克菲尔专门为这个系列定制了一批顶级的橡木桶，并辅以厄克特家族最精心的照料，因此斯佩默麦卡伦威士忌整体水准非常高。 

布纳哈本 48年 1975-2023 SV 雪莉桶#2845

本款布纳哈本48年美酒蒸馏于遥远的1975年，直到2023年才由著名装瓶商Signatory灌装发布，采用珍贵的Oloroso雪莉桶熟化，限量只酿造了361瓶。获评Whiskybase 92.33分，用于庆贺圣弗力35周年庆典，意义非常独特。如此高年份的布纳哈本雪莉款如今已经极难寻觅，是无数老饕的梦寐以求！ 

Signatory在独立装瓶界的名气相当大，其受欢迎的原因是因其广泛的选酒策略，几乎想要找到哪家蒸馏厂的原酒，Signatory都有办法供应。该装瓶厂的装瓶，一概为单一桶原酒，基本上不与其他原酒调和为其特征，瓶身的酒标也会注明木桶编号及装瓶编号。

麦卡伦 35年 1965-2000 SV 雪莉桶

本款为麦卡伦高年份美酒，蒸馏于久远的1965年，于雪莉单桶内沉睡长达35年光阴，直至2000年由Signatory Vintage装瓶列入Rare Reserve系列。全球限量发布298瓶，独立编号，获评Whiskybase 92.91分。

Signatory 是世界上最具洞察力的独立装瓶苏格兰威士忌之一，它通过从苏格兰最好的酿酒厂采购单一麦芽威士忌，充分利用木桶独特的颜色和风味特征，为酒客们提供卓越品质的威士忌。

关闭长达30年后，位于苏格兰福尔柯克的Rosebank酒厂在6月7日重新投入运营，并已开发酒厂游览服务。Ian Macleod Distillers品牌总监亨德利表示：“这是一个重要的时刻，看到罗斯班克重新苏醒绝对是一种乐趣，其原始、独特的蒸馏工艺现在位于尊重原始环境的新建筑的核心。”酒蟲网第218期拍卖专场即将上线，一起畅享经典魅力！更多精彩，敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~

拍卖提示

本期拍卖标的：

约700+款（具体数量以实际展出为准）

预展：6月19日 17:00 — 6月21日 19:59

拍卖：6月21日 20:00 — 6月23日 22:00