BBR 的 Clynelish 1997 威士忌
2017-08-26 17:08
前文介绍了两款 Clynelish 的威士忌，分别是十四年陈和 Distiller Edition，都是原厂装瓶的酒款，那现在喝一喝独立装瓶厂的 Clynelish，看看怎么样。
Clynelish 1997/2011, C# 4658, BBR, 700 ml, 56.3%
这款 Clynelish 威士忌是由英国老牌酒商 Berry Brother & Rudd (BBR) 装瓶，BBR 装瓶的酒，对我个人来说，其出品的质素是有保证的。
气味: 蜜糖，淡烟燻，肥皂，咸牛油，干草，干花
口味: 花蜜，牛油曲奇，微咸，坚果，黑咖啡
余蕴: 中等长度，焦木，烘焦面包
结论: 起首是淡淡的蜜糖，然后一抹烟燻，随后是咸牛油，BBQ 吗？丁点肥皂不构成问题，一点的干草和干花增加清爽感。中等酒体，清脆，清甜的花蜜，带点盐花的牛油曲奇，配上黑咖啡，很好的下午茶。中等长度的余蕴，平和的焦香，也不错。很结实平衡的一款酒，由气味到余蕴都铺排精彩，喝得令人一再添杯，正斗的好酒。(Tasted in 2014)
Clynelish 1997/2011, C# 4658, BBR, 700 ml, 56.3%
这款 Clynelish 威士忌是由英国老牌酒商 Berry Brother & Rudd (BBR) 装瓶，BBR 装瓶的酒，对我个人来说，其出品的质素是有保证的。
气味: 蜜糖，淡烟燻，肥皂，咸牛油，干草，干花
口味: 花蜜，牛油曲奇，微咸，坚果，黑咖啡
余蕴: 中等长度，焦木，烘焦面包
结论: 起首是淡淡的蜜糖，然后一抹烟燻，随后是咸牛油，BBQ 吗？丁点肥皂不构成问题，一点的干草和干花增加清爽感。中等酒体，清脆，清甜的花蜜，带点盐花的牛油曲奇，配上黑咖啡，很好的下午茶。中等长度的余蕴，平和的焦香，也不错。很结实平衡的一款酒，由气味到余蕴都铺排精彩，喝得令人一再添杯，正斗的好酒。(Tasted in 2014)
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