第58期回顾：新春首拍，高龄雪莉牛气冲天

近日，日本发生了一件震动威士忌圈的大事——日本烈酒制造商联合会（Japan Spirits & Liqueurs Makers Association）发布了日威行业规范（参见下图），严格定义了日本威士忌的含义。新规的特点在于向苏格兰看齐，必将引领日威趋于更严标准、更高质量，进一步提升其收藏和品饮价值。

关厂多年的轻井泽原酒越来越稀缺，成套藏品更是极难寻觅。本期的轻井泽“花鸟系列”为2000-2018年间陈酿的雪莉单桶美酒，限量珍藏，最终以￥60000元成交。该酒在whisky.auction网站单瓶可拍出1400-1800英镑，在mybottleshop网站4瓶一套标价更是直逼20000美元。恭喜拍主获得一套极难集齐的轻井泽系列，随着日威整体魅力上升，该酒仍有良好的增值空间。

每逢英国王室的重大事件，麦卡伦均会推出极具珍藏和纪念价值的酒款。本期有一款特殊的麦卡伦“皇家婚礼”，于1981年发布，以庆祝查尔斯王子和戴安娜王妃的世纪婚礼。该酒多次在whiskyauctioneer参拍，2020年之前，其价位在2000-4000英镑区间徘徊，2020年2月份涨到了6100英镑。本期拍出￥34088元，与国际价位相符。其在Whisky Hammer前些年处于下降态势，近期逐渐回暖提升（见下图），值得继续收藏、观望。

作为一家相对低调的酒厂，格兰冠的高年份酒款非常罕见。尤其是经典的格兰冠1956-2015 GM在业内圈粉无数，被昵称为“酱油瓶”。采用初填雪莉桶陈酿近60年，色泽极其深邃。该酒曾于去年11月份在Whisky Hammer拍出3250英镑，目前在thewhisky.sg的标价为4290美元。本期亮相酒蟲网以￥39600元成交，比国际价位高出不少。当初发布仅有218瓶，随着存世数量日益减少，其价值潜力非常可期。

格兰多纳一直以优质雪莉威士忌闻名，是Whiskyfun Serge心目中排名前五的酒厂，过去几年更是在MMA竞赛中屡获高分。格兰多纳38年1971雪莉单桶于2018年在whiskyauctioneer参拍时，价位约为1000英镑，后来稳步上涨，至去年11月份已达2400英镑。本期在酒蟲网以￥26608元成交，高于国际均价，体现出大陆威士忌饮家对于雪莉款的挚爱。随着亚洲市场不断升温，其涨幅值得期待。

此外，山崎1983-1998金花标虽然仅有180ml的容量，却拍出￥11800元，把山崎初代雪莉的魅力体现得淋漓尽致；波特艾伦37年1978-2016拍出￥29008元，超越了往期的¥24000-26000元；阿贝25年2020本期以￥14600元成交，低于往期的¥16000-17000元价位，恭喜拍主成功捡漏！

2月12日，苏格兰威士忌协会（SWA）发布的2020年统计数据显示：虽然全球行情欠佳，中国大陆的苏威进口额却逆市上涨20%。这得益于我们对疫情的有效控制，同时也见证着苏威在中国市场的不断成长。牛年伊始，万象更新。酒蟲网拍卖专场将会汇集更多珍藏佳酿，与您共享岁月的醇香厚赠~