托伯莫里 - 不死小强

马尔岛位于艾雷岛和朱拉岛的北部，交通闭塞。岛上的托伯莫里镇于1788年建成，一开始是个渔村。1798年时，企业家John Sinclair在岛北部的海湾区买下了一大片地，为他在岛上开采石灰岩的工人建造住房，同时申请建造一座威士忌蒸馏厂。当时英国政府没批准，只允许造一家啤酒厂。Sinclair没管那套，仍然把厂子造起来了，命名为Ledaig，成了个非法蒸馏厂，主要供给当地渔民和工人。到了1837年，渔业衰退，酒厂也停工，这一次就停了41年。到了1878年，威士忌市场整体好转，酒厂重新开工，并在1890年被John Hopkins（后来盛贝本的厂主）收购。1916年，酒厂并入DCL，但生意一直平平，之后在1930年再次关闭，这次又是40多年。二战期间，酒厂被改造成发电站和海军营地。

1972年，一家由西班牙雪莉酒厂和英国海运公司共同组建的合资企业收购了酒厂，并着手重建。但好景不长，仅仅3年后公司宣布破产，酒厂再次停工。1978年，酒厂进行了一轮资产重组，厂名正式改为托伯莫里，但经营并没有起色，甚至到了山穷水尽时，将一部分厂房卖给一家约克郡的房地产公司改造成公寓了。1982年酒厂不出意外的关闭，直到93年Burn Steward Distillers（拥有布那哈本和丁斯顿）买下了酒厂和全部库存，才得以恢复蒸馏。2002年，Burn Steward被特立尼达的CF Financial公司收购，最后于2013年又转手给了南非的Distell集团。期间，又几次传出酒厂因为气候干旱，不得不短暂停产的消息。

酒厂现有4台蒸馏器，年产能约100万升，主要供应调和。旗下单麦分两个品牌，托伯莫里是轻泥煤，同时发售中等泥煤的Ledaig。

文章来源：麦芽星球
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