酒蟲网第57期威士忌拍卖专场 | 舌间盛宴 玉液华章

众所周知，六七十年代是调和威士忌的天下，酒厂大部分的酒液都用于为调和威士忌充当基酒，本利亚克也不例外。

那段时间里，BenRiach仍坚持用最传统的发麦方式——地板发麦，为其他酒厂提供麦芽原材料，这也为酒厂更加浓郁细腻的酒体提供了最重要的基础之一。直至2003年南非英特拉公司（Intra Trading）收购了BenRiach，酒厂开始扬眉吐气，推出了OB酒款。从此BenRiach对威士忌爱好者们揭开了其神秘面纱，而不再藏身于调和威士忌之中。

经过半个世纪的动荡年代，本利亚克如今已成为斯佩塞地区的宠儿，以其扎实的酿造技术推出的经典酒款和泥煤酒款，都可谓称得上威士忌爱好者的“必备口粮”，而高年份酒款等等更是获奖无数，斩获无数铁粉。

BenRiach 本利亚克 1975~1978 4瓶组

本利亚克所拥有的独特魅力来源于酿造威士忌的人采用特别的方法对之精工细作，就如本套蒸馏于上世纪70年代的Peated和Tawny Port美酒，以单桶形式装瓶，皆于2016年限量发布。酒色深邃，酒体宏大，蓝色酒标显得格外醒目。

2009年《威士忌杂志》年度评奖中，BenRiach蒸馏厂被选为“2009年全球最佳蒸馏厂”以及“2009年全球最佳威士忌蒸馏者大奖”。如此优秀的酒厂蒸馏出的美酒，你确定要错过吗？

白州 1988-2003 波本单桶#8J40514

白州酒厂位于日本南阿尔卑斯山脉甲斐驹山脚下，当地被森林环绕，水源是南阿尔卑斯山顶流下的的雪融水，经过2978米的花岗岩山体层层过滤后形成的清澈伏流泉。水质硬度仅为30，属于全球威士忌酿造水源中最低值，就是这超级清澈的软水，造就了白州单一麦芽威士忌的清冽口感。

本款为白州蒸馏所the Cask of Hakushu系列，陈酿于1988年，桶强61.0%，手写酒标极其珍贵。在日威有年份威士忌越来越稀缺、价格越来越高涨的年代，这样一瓶美妙的白州单桶非常值得珍藏。

森林绿氤氲，芳醇斯佩塞。酒蟲网第57期威士忌专场即将开拍，详情敬请登录酒蟲网APP~

预展时间：01月27日 17:00 — 01月29日 19:59

拍卖时间：01月29日 20:00 — 01月31日 17:00