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「岂是池中物?」风云纪念套装面世!

2017-07-13 12:01
早在大半年前到访台湾the whisky agency大本营时,主理人Michael就已经透露出TWA将与香港名漫画家-马荣成先生合作推出风云纪念套装。

虽然小编并非风云迷 ,但能看到有香港本地作品与国际品牌合作,加上TWA近年的作品都极为吸晴,这套风云实在令人期待。

千呼万唤始出来,最近一星期相信大家都在Facebook看到这套极具话题性的限量酒款推出市面了,看到那个洗版的程度绝对震撼啊。

两支一套将会附上钢琴漆面的精美包装盒

相信大家都会认为这套「风云」是收藏级的酒款,没想到竟然有酒友狠心把酒打开了,小编自然无耻地跑去品尝一番(他之前喝了我的麦40,还我几十次也还不清)。

先介绍一下【步惊云】与【聂风】吧

【步惊云】-Dailuaine 27年

Dailuaine虽然在市场很少见到,但其实它是Diageo旗下产量数一数二的酒厂,为集团旗下的Johnnie Walker提供大量基酒,原来只有2%左右的作品会推出作OB之用,而单桶作品实在更少流出,装瓶裔亦笑言其低调沉默的性格也与步惊云角色的个性很雷同。

酒厂:Dailuaine

产区:Speyside

酒龄:28年(1988-2016)

酒精浓度:52.5%

总装瓶数:251

桶型:Hogshead

品饮分享:闻香主要是热带水果香,柑橘、少少菠萝蜜,带一丝丝轻烟燻。人口味道比闻香浓郁和有层次,带云尼拿、奶油、焦糖的淡甜。口感颇厚身而且顺滑。

整体评价: 是一瓶十分不错的作品,性格偏向熟透的波本桶,可能是高年份的关系吧,个人认为这瓶酒如果不计酒标的话,打开来喝是绝对无悔的;但有着风云的收藏价值,我真的不舍得打开啊。

【聂风】-Ben Nevis 19年

Ben Nevis的IB相信大家一点都不陌生吧,特别这几年1994-1997等等的单桶特别多。一些较资深的酒友都一致认同这几年的Ben Nevis单桶都很少中伏。

酒厂:BEN NEVIS

产区:Highland

酒龄:19年(1996-2016)

酒精浓度:55.3%

总装瓶数:251

桶型:Hogshead

品饮分享:与刚刚的Dailuaine截然不同。【聂风】带较强的干果香,似白葡萄干和杏甫干,还有蜜饯。入口酒精感较突出,但很快散去,伴随而来的是坚果、焦糖、蜜饯、少许拖肥的香甜。

整体评价:被挑中推出风云的Ben Nevis,小编在品饮前对其期望可谓极高,用上更严苛的舌头。

可能小编喝过很多18-20年左右的Ben Nevis单桶,这款绝对是中上之作,特别尾韵的悠长和早段连随果香的酒精爆发力令我十分满意,但可能是之前喝过一些实在太过惊艷的作品,这款未达最顶级。但与友人一致认同其味道如果搭配雪茄会有另一番体会。

由于是单桶作品 两支都只装瓶了251支 ,对风云fans来说可谓极为难求。

虽然常常说道,酒是买来喝的,但也实在没想过有人会真的打开这款酒来喝。

之前亦听说过店家在预购阶段就一下子清空了,而现在亦看到网上有人兜售,售价已比1星期刚推出时贵了3成多,无奈单桶威士忌就是这样,200多支就是200多支 (啊,为什么不用sherry butt呢?)。说到这里,希望那位打开了酒的朋友不会后悔吧。

文章来源:whiskyq
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