2011年对我而言是极特殊的一年，很多事情在这一年发生，变化。但是2011的GlenAllachie还是第一次喝。

观色，清澈的琥珀色

闻香，花香，蜂蜜香，淡淡的草香，再深入一些就是橡木桶的木香为主了。出人意料的是酒精味被压制的几乎感觉不到。

品饮，酒体适中，隐藏的酒精会突然刺激口腔，稍微有点发麻的感觉。橡木桶的风味突出，蜜糖和果脯的味道

余韵，较长，口腔被酒精刺激的酸麻感久久没有消失