19世纪初酒厂修建，最初的名字是Burnfoot。厂址选在高地和低地的交界处。于是Glengoyne的蒸馏器在高地，陈年仓库在低地。几次转手后，更名为Glen Guin.20世纪初更名唯一现在的Glengoyne.19世纪末左右，格拉斯哥的酒商收购了Glengoyne,并用于旗下调和品牌。20世纪中左右爱丁顿旗下的一家公司收购了Glengoyne并翻新，之后渐渐成了英国王室的whisky供应商，获得了皇家许可。2003年调和以及独立装瓶商Ian Macleod收购了Glengoyne.

酒厂从90年代开始推行Single malt,但由于风格平庸，加上公司不重视(主要精力给了Highland park,Macallan)。表现不佳，沦落为廉价品牌。之后被Ian Macleod成了公司第一家蒸馏厂，加上丰富的IB经验，推出了新的产品线，市场宣传:Glengoyne主推"慢"这个题材，(whisky从蒸馏器出来的速度是其他酒厂的1/3)，号称是苏格兰速度最慢的酒厂。同时大力宣传"黄金蟒麦芽+雪莉桶"这个组合，明示自己和Macallan的共同点。逐渐Glengoyne的品牌逐渐明显

不同于其他多数的单一麦芽威士忌，格兰高依传统上使用温暖空气中风干其麦芽，这确保最后无任何过度泥煤味，结果是非常微妙的复杂和更多细微香气能全部展现出本身的特色。

Nose：雪莉甜香，酒精感不強，蜂蜜、熱帶水果、葡萄乾。整體而言，雪莉的氣息較為淡雅，泛起許多白胡椒辛香，也隱含著些許木質清香。

Palate：典型的雪莉桶感覺，像是喝到了Macallan，入口滑順，充滿裹上糖漿的麥芽香氣，像是淋上豆花的那種傳統糖漿。蜂蜜、果香豐沛，層次頗為複雜。

Finish：餘韻中，徐徐暖意中透著木桶和堅果香氣。

這是一個柔順、甜美的酒款，入口的一剎那讓人直覺聯想到Macallan，像一個陽光甜姊兒，讓人覺得容易相處、沒有負擔，但也因此少了些鮮明的個性。

不過，和Macallan比較起來，她辛香料的感受卻又更明顯一些。

地址:成都市武侯區大世界商業樓1-138號，三寶烤串旁邊，悠遊居酒屋對面。

聯繫方式:18523972024

**:電話號碼也是本店WIFI密碼

營業時間:19.30-1.00