酒体清澈，桶渣和沉淀物较多，琥珀色

闻香：浓郁的雪莉酒香、黑醋栗、坚果、热带水果、青草、辛香料、烟丝、皮革、咖啡、木桶

品鉴：酒体油滑，入口辛辣，坚果、奶油过后重烘焙的咖啡、焦糖、热带水果糖浆酸甜感，尾韵有微弱的泥煤、皮革，辛香料，悠长持久。

个人总结：层次分明，复杂度略差一点。