新年第一喝：百世醇16年！红红火火真不错！ 色泽：琥珀色，加了焦糖色； 闻香：淡淡的雪莉香甜味； 口感：深色水果，雪莉香甜，一点木质调； 余韵：较长，淡淡的甜味挺舒服。 总结：这款16年是属于易饮的雪莉风味的酒，酒精度不高，浓郁度稍显不够，准确的说雪莉风味的浓郁度不够，桶形是oloroso雪莉桶+波本桶+port pipe收尾。