格兰菲迪12年雪莉版坚持使用手工铜制蒸馏器并只取用最细致的少量酒心确保清新细腻的口感

喝起来果香更加浓郁，酒精感没有普通版那么刺激。

选来自西班牙仅有的稀有雪莉桶制成雪莉酒在酿制过程中原是被覆盖满酒花因酒花意外开了缺口因而带來第二次的熟成此种雪莉酒称为AMONTILL ADO雪莉酒。