品鑒筆記:這款雙桶whisky具有雪莉酒和瑪莎拉酒風味，辛辣的口感伴隨著杏子，棗的果香，唇齒留有糖漿的甜味。

小注:1983.12.6該款酒首先在3157號桶中進行熟成。5年後，轉入曾裝有oloroso雪莉酒的1號瑪莎拉酒橡木桶中繼續熟成。

酒廠記事:

1.19世紀末在蘇格蘭高地-艾伯迪小鎮建立，建立目的是為了給Dewar's 提供穩定原酒。

2.Aberfeldy堅持用蘇格蘭當地種植大麥，發酵過程採用大型傳統西伯利亞落葉發酵槽，時間長達106個小時。從而會有濃郁的花果香，同時讓石楠花及蜂蜜甜味更加突出.

3.陳年使用雪莉桶和波本桶，給Aberfeldy帶出與眾不同的濃郁香甜和滑順

4.兩次世界大戰讓大麥短缺，也因此導致酒廠關閉，到20世紀中左右恢復。

5.Aberfeldy最開始只用於當地流暢性限量供應，1999年開始對外發售，2007年台灣引進販賣，第二年正式推出成為亞洲第一個進口Aberfeldy的國家

6.酒廠附近是紅松鼠的棲身之處，因此Aberfeldy將快絕種的紅鬆鼠圖案印刷到每個外包裝的及瓶蓋上，每一瓶銷售的一部分作為紅鬆鼠的保育工作。

地址:成都市武侯區大世界商業樓1-138號，三寶烤串旁邊，悠遊居酒屋對面。

聯繫方式:18523972024

**:電話號碼也是本店WIFI密碼