罗曼湖酒厂的谷物威士忌则使用只纯麦芽为原料，加上科菲蒸馏器的连续蒸溜和精致橡木桶中的精心熟成。 使这款罗曼湖单一谷物威士忌有着新鲜收割的大麦香气、饼干、烤苹果伴随着轻微的柠檬片香味，口感清脆且精致，菠萝汁和柠檬的韵味，伴随着香草的气息，余味柔和、多汁、有着香甜的水果味。 在2021年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)中取得双金奖的好成绩。