酒体清澈，红棕色，58.1%

闻香：咖啡、红色蜜饯、烤坚果、姜、干辣椒、肉桂、黑巧克力、话梅、木桶

品鉴：酒体油滑，入口辛辣，奶油感十足，坚果、红色浆果、蜜饯、甜感十足，中段辛香料酥麻感、轻微的水果酸感，微弱的黑巧克力苦感，尾韵是辛辣灼热、烟丝、咖啡、木桶、红色的浆果味在嘴里悠长持久。

个人总结：甜美、刺激。