你喜欢它吗“酒王”
壶觞饮
壶觞饮
2020-11-29 21:15
你喜欢它吗“酒王”
〓酒王·伟大的Samaroli装瓶〓1970年 拉弗格15年桶强威士忌

产地:苏格兰

容量:约75cl

度数:约54%

水位:正常

备注:1970年蒸馏,1986年装瓶,全球限量720瓶,第261瓶,无原盒,有年代久远痕迹

分数:获Whiskybase 95.01的高分,获Whiskyfun 95.00的高分

参考:同类酒款在2018年11月16日香港邦翰斯拍出了40万港元落槌的佳绩

参阅:《Collecting Scotch Whisky》P263

【品鉴记录】

香气:

柑橘类水果,泥煤,杏仁,有一个循序渐进的转变,精彩!极其优雅清新,撒玛利亚风格!,一些热带水果(芒果?),橄榄油。

口感:

玉兰花,花豆奶水,坐在你的舌头上,逐渐释放出一大袋香味,永不停歇,柑橘类水果,薄荷,红茶。

尾韵:

长,牛奶巧克力,芒果干,刺激!热带水果茶。

【拍品说明】

在whiskybase总排名最高的前十名里,就有7瓶来自意大利独立装瓶商Samaroli出品。

Samaroli于1968年成立于罗马,名字来自创始人Silvano Samaroli(1939-2017)先生,正是他以独特的眼光挑选出了这些让所有威士忌爱好者梦寐以求的梦幻佳酿,也让他的名字成为独立装瓶世界里的金字招牌。

Silvano Samaroli年轻时的世界与威士忌并无关系。1939年他出生在当时意大利的殖民地利比亚班加西市,Samaroli儿时的梦想是和父亲一样成为一名飞行员,正如我们大多数人一样,长大以后这个梦想就再没被提起。没有选择上大学的Samaroli投身烈酒行业,在意大利担任酒类商店的销售经理。随着对行业的了解和热爱,1968年Samaroli在罗马成立了自己的葡萄酒和烈酒公司。

在前十年里,Samaroli公司主要做为进口商,直到1979年他们才推出第一个系列威士忌,这些威士忌来自独立装瓶商Cadenhead提供的个人版本。Samaroli的独特眼光开始展现,他成为了第一家非苏格兰非英国的独立装瓶商。

Laphroaig收藏家Marcel van Gils认为所有威士忌爱好者都会认同:Silvano Samaroli的Laphroaigs是由人类装瓶的最好的威士忌,1967年和1970年的Laphroaig只能被Silvano的其他一些作品超越。这些是真正令人兴奋的东西和威士忌爱好者的终极梦想。

好友Franceso Mattonetti回忆道:Samaroli是一位谦虚,富有激情的人,无论年轻还是老去,他永远保持学习的热情。他的思维不是一个商人,他应该作为一位艺术家而被铭记,毕竟他没有人能否让他的许多装瓶作品都是真正的艺术品。

拉弗格蒸馏厂(Laphroaig,盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意)创建于1815年,位于艾雷岛南部的Ellen港附近,酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称,许多泥煤爱好者都是它的忠实拥趸。

1923年,拉弗格建立了自己的制麦厂,自行处理15%的大麦原料,剩下的85%则交给波特艾伦(Port Ellen)等附近的制麦厂完成。至今,拉弗格依旧坚持着传统的地板发芽法,苏格兰目前保留此工艺的酒厂仅剩7家。另外,拉弗格在艾雷岛上还拥有自己的泥煤田。

论泥煤风味,拉弗格与同在岛上的阿贝(Ardbeg)、拉加维林(Lagavulin)不相伯仲,不过后两者是通过增加蒸馏时的回流来赋予酒款甜美风味的,而拉弗格则另辟蹊径,不仅使用艾雷岛最小的蒸馏器,还通过延长初馏时间的方法,令酒款拥有更饱满的口感和强烈的烟熏味。因此,拉弗格常被饮者评价为碘酒、消毒水,论风味之独特,没有哪家酒厂可以比得过它。

有趣的是,这一特质也令拉弗格威士忌被当作“药酒”打入当年处于“禁酒时代”的美国市场,成为在美国禁酒令时期里,唯一进口的苏格兰单一麦芽威士忌。

除了强烈的风味外,拉弗格威士忌还有一大特征,就是使用高比例的首注波本桶,赋予酒款香草的甘甜和顺滑的口感。

令拉弗格引以为傲的,不仅是获奖无数,更是获得来自英国王室的荣耀。拉弗格是唯一获得英国王室认证(Royal Warrant)的单一麦芽威士忌品牌,身为拉弗格粉丝的英国查尔斯王子,更在1994年访问酒厂,并将英国王子的御用勋章赠予酒厂。

在拉弗格酒厂的外壁上悬挂的,以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”,便是查尔斯王子的御用勋章。该标志同样出现在每瓶拉弗格威士忌酒标的中心位置。

查尔斯王子除了每年要订购近千瓶拉弗格威士忌外,还分别在2008年60大寿当日,及2015年拉弗格200周年庆典时前往酒厂,足见他对拉弗格的痴迷。现在,拉弗格每次推出新产品,便会送给查尔斯王子试饮,已成为一种惯例。

你喜欢它吗“酒王”
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你喜欢它吗“酒王”
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你喜欢它吗“酒王”
评论 17
评论一下
小强叔叔
小强叔叔
2020-11-29 22:51
路过支持
abbey:支持一下
van_har
van_har
2020-11-29 22:59
听起来名字就霸气
会稽酒徒
会稽酒徒
2020-11-29 23:11
啥拍卖会?
沃颜控
沃颜控
2020-11-30 00:41
谢谢分享!
ABC123AA
ABC123AA
2020-11-30 06:06
66666
步行虫
步行虫
2020-11-30 06:57
支持一下。
Pee
Pee
2020-11-30 07:01
霸气侧漏。
charliec
charliec
2020-11-30 07:03
高年高度完美
统一一百
统一一百
2020-11-30 07:08
拉弗格我喜欢
憨
2020-11-30 07:14
撒嘛萝莉装的一款1967雪莉桶熟成的laphroaig wf98分 那个感觉才是酒王
Joying
Joying
2020-11-30 07:41
优秀~~~
Jackie
Jackie
2020-11-30 08:39
涨知识了!
sofomore
sofomore
2020-11-30 13:55
喜欢不起。
ABC123AA
ABC123AA
2020-12-01 06:25
66666
Pee
Pee
2020-12-01 06:35
支持一下。。
步行虫
步行虫
2020-12-01 06:44
多少钱来着