容量：约600ml

度数：约43%

水位：正常

备注：有原盒，九谷烧，限量700支左右。

说明：

响21年也是1989年该品牌建立时推出的两支酒款之一，除了不俗的品质外，酒款包装上也匠心独具，盛装于拥有24切个割面的水晶瓶，加上使用越前和纸精心制作的酒标，令其一上市便获得关注。24个切割面，正好代表了一天24小时，一年24个节气，体现了时间对于威士忌的重要性。

首席调酒师(Chief Blender)稻富教一调制「响」时，一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲，一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒，同时他加上了日本独有产于北海道的水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒，水楢橡木桶中的原酒蕴含着华美的伽罗香气，是佐治敬三喜爱原酒之一。而这款融合30多种麦芽原酒与数种长期熟成的榖类原酒，仿如日本和谐之美的新作－「响」诞生了。

以山崎白橡木桶贮藏之21年以上纯麦原酒为主，谷类原酒同样也严选酒龄21年以上。以最卓越的调合技术和最奢华的原酒，呈现21年份极度豪华犹如交响乐般的和谐。“和谐、共鸣”是日本对“響”的解释。融合山崎蒸馏厂熟成20年以上的36种麦芽原酒调和，“響21年”威士忌拥有典雅、静谧的深远口感。圆润醇厚的浓郁感与丰富的余韵，缭绕心头。

“九谷烧”是彩绘瓷器（“烧”是日文中陶瓷的意思），因发祥地日本九谷而得名，距今已有350年历史。明朝末年，中国彩绘瓷器传入日本，受到当地人民的喜爱，并得到迅速发展，因而日本彩绘具有浓郁的中国风格。

色彩是古九谷烧的最大特征：釉色浓重鲜美而意境超群，强烈的色彩和稍嫌混浊而无光 泽的质地形成完美的调和，展现日本彩绘瓷器的最高境界。另有一种手法是将素瓷上涂满青、 绿、紫、黄等色釉，因为没有红色而俗称为「青手」，并有相当多意境高远的佳作。

【品鉴记录】

颜色：较深的琥珀色；酒香：葡萄干，杏，草莓，果酱，香草；酒味：饼干，烤布丁，酸甜，辣；余味：带有成熟果实香的深远余韵。

典雅、静谧的深远口感。圆润醇厚的浓郁感【获奖记录】

这支酒曾在WWA大赛中拿到四次（2010、2011、2013、2016年）世界最佳调和型威士忌称号，是当之无愧的品牌核心。

2017年3月底在伦敦世界威士忌大赛获得“ 最佳调型威士忌”大奖，不到4个月同样在伦敦第22届国际烈酒挑战赛（ISC）响21一举拿下第五次威士忌部门“优胜金奖”同时还拿下了“最佳优胜烈酒”大奖。