这是一款非常经典的Amarone!香气热烈清晰，散发着成熟的浆果、草药、烟熏和香料等香气;入口的结构清晰，新鲜活泼。非常适合搭配肉类。 它还有一点非常出色:香气很清晰，没有过多的突出的桶味儿。阿玛罗尼既不是产区，也不是葡萄品种，而是意大利独有的酿造工艺。阿玛罗尼酿造过程中所采用的风干技术，是意大利瓦尔波利切拉地区的一种特殊方法，在严格控制湿度和温度的环境中，葡萄放置大约100-120天，使其脱水以