Velier Marie Galante 2003 9yo
jjkmlss
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2020-11-17 16:22
Velier Marie Galante 2003 9yo
其实是Bielle。

瓜德鲁普玛丽加兰岛的Bielle是农业朗姆中最有趣的酒厂。酒厂用水全部来自于本地雨水;拥有农业朗姆世界难得一见的壶式蒸馏设备;长达1周的甘蔗汁发酵时间。这些属性再加上一个好看的瓶子,妈呀,做生意可以如此简单吗?

年份信息Vintage/Bottled:2003/2013。

桶型Casktype:Bourbon Barrel。

酒精度Alcohol by volume:49%。

观色Eyes:咖啡色。

闻香Nose:胶水、青草和甘蔗汁带上苹果派、肉桂卷。闻香后段出现颇有层次感的生菜、金属味道。

品味Palate:甜中掺杂的鲜味仍然明显。甘蔗、肉桂点心、香梨、栗子、胶带、葡式炖菜口味,后有各种烘焙点心香料,如南瓜子、丁香等。。

余韵Finish:中等长度。蔬菜、苹果、甘蔗汁。

酒体Body:中度偏重的酒体,强度有些不足,但有嚼头,融化的巧克力感明确。

86/100。非常不错的展示,但急需更高的度数和更猛烈的热带陈年年限。有关的款式我心里已有草稿,请给一些时间。

Velier Marie Galante 2003 9yo
评论 2
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小手冰冰凉
小手冰冰凉
2022-05-21 01:27
支持一下!!
步行虫
步行虫
2022-05-21 06:26
杯子我喜欢