帝霖28年 爱尔兰帝霖28年;波本桶+苏玳桶;装瓶:2020…
阿文较瘦
阿文较瘦
2020-11-15 20:35
帝霖28年 爱尔兰帝霖28年;波本桶+苏玳桶;装瓶:2020…
帝霖28年

爱尔兰帝霖28年;波本桶+苏玳桶;装瓶:2020.03;桶型:EX Bourbon & Sauternes;46%;共装瓶4000瓶。WB20人评91.11分。

酒体清澈,暗金色,

闻香:一丝烟熏,薄荷、浓郁的白色花香、奶油香、烘烤的榛子、青草、白葡萄、白桃、蜂蜜、成熟的黄梅类水果、百香果、弱咸

品鉴:酒体油滑,入口奶油感十足,辛辣感过后,热板栗的糯坚果感、蜂蜜甜感,中段一丝单宁干涩感,轻微的咸感和黑巧克力的苦感,尾韵青草感、热带水果酸甜感、轻微的辛香料酥麻感和花果香。

个人总结:花香浓郁,而且多变,热带水果香气扑鼻,喝起来没有很甜,反而收尾偏干。是好喝的酒。

帝霖28年 爱尔兰帝霖28年;波本桶+苏玳桶;装瓶:2020…
评论 5
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van_har
van_har
2020-11-15 20:12
越喝越高端
阿文较瘦:回复 van_har: 朋友的,让我试试
阿文较瘦:回复 van_har: 空杯子有点干松木香
winance
winance
2020-11-16 16:54
不错不错~我的还在海外
阿文较瘦:回复 winance: 这个过桶有点厉害的