麦卡伦年度限量第六版 完结版<p class='p'/>C5.V393.T23.202…
阿文较瘦
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2020-10-30 01:57
麦卡伦年度限量第六版 完结版

C5.V393.T23.202…

麦卡伦年度限量第六版 完结版

C5.V393.T23.2020-006

C--赋予威士忌香气的橡木桶种类

V—挑选出来勾兑的橡木桶总数量

T—麦卡伦酒色的专属编号

假设Butt74%、Hogshead 26%的平均容量350公升左右,估计以九成入桶

假设一: 每個桶的平均容量为350公升

假设二: 新酒以 63.5% 酒精度入桶

假设三: 平均陈年为五年

假设四: Angel’s Shares 2%

假设五: 酒精度每年下降 1.5%

那么每一桶酒陈年五年之后,酒液余下约316公升。

酒精度由 63.5% 下降到 57.5%, 大约需要加入75公升水,来稀释到出厂的 48.6% 酒精度。

假设总体酒液 390公升 X 393桶 = 15.3万公升

大约可以装220K酒瓶 (700ml),比第二版略多。

酒体清澈,浅琥珀色,

闻香:成熟的桃子、花香、咖啡、辛香料、奶油、橡木、薄荷、烟丝、皂味、蜜饯、土腥气

品鉴:酒体轻柔,入口奶油感十足,辛辣感过后,轻微的单宁干涩感,蜂蜜甜感十足,中段坚果、黑巧克力苦感明显,尾韵辛香料的酥麻感,明亮的手冲咖啡果酸感、烟丝和蜜饯、奶油甜感灼热、悠长。

个人总结:感冒刚好,喝着还不错,空杯子有烤面包香。

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