波特桶一直是我比较喜欢的桶型,查了下资料,酒杯上的1488并…
波特桶一直是我比较喜欢的桶型,查了下资料,酒杯上的1488并不是代表图里巴丁这家威士忌酒厂的建成年份,那年的酒厂只是一家啤酒厂(想必在那个岁月里威士忌还并没有诞生)三波特是由白波特,茶色波特和红宝石波特桶组合而成,这款46°的酒款于2008年蒸馏,2022年装瓶年份和度数都像极了我的一款口粮酒——格兰杰波特14年。所以我拿了该款和最近挺喜欢的一款格兰多纳16年PX+OLOROSO+PORT的组合来了一款横评,来进一步加强对于风味的解析。👀颜色上看,这款3波特和格兰杰14波特比较接近,都属于较深的金色,较浅的古铜色。多纳16就更为深邃一些,可能是有PX的因素。👃🏻闻香上,初闻有淡淡的茶香,苦杏仁,苹果等青色水果的味道随之显现,闻香上没有格兰杰波特那么浓郁,较为淡雅。👅品饮上,入口油脂感明显,不那么厚重,杏仁的味道首当其冲,中后段酒精感略微明显了些,脂粉味的花香,绿茶的淡淡苦味,优雅的如同置身于种着小花小草的茶社。尾韵上,波特桶独有的桂圆龙眼干的味道,也没有格兰杰14波特那么的浓郁,有着自己对于波特桶的诠释,淡雅清爽而干净。上海WHISKEY L归来不就的我也是听闻9.2-9.3在厦门又会有个酒展,届时大家可以去图里巴丁展台去体验下这款酒,看是不是有相同的感受🤣




评论 27

不错不错!

可以可以!

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挺狂热的啊

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不错不错!

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谢谢分享,学习到了。




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牛逼…哈哈哈

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