（本来已经写完了，系统发不出去害我帖子丢失重写一遍真的是心在滴血……………）

好久没发帖子了，冒个泡，记录下昨天的品鉴。

苏格兰、日本、台湾、印度威士忌对比品鉴。

格兰菲迪12年与格兰菲迪25年

机场免税买了格兰菲迪25年和格兰菲迪30年。拿了25年来对比12年，看看新鲜与老年份的变化。

格兰菲迪12年，虽然大家觉得入门买这个算是还可以，但是我觉得表现力的确很一般。对比麦卡伦12年差太多，不过价格的确也很入门，喝喝也就算了。当然，我更推荐加一百块买我的入门最爱格兰杰苏玳桶，要工艺有工艺要口感有口感。哈哈哈。

格兰菲迪25年，闻香讨喜，花果香气明显，加上精致的石楠花和淡淡烟熏味。入口浓郁，但是尾段太弱，一下下滑，垮掉。不过的确，价格也摆在那。

前阵子还入了两瓶格兰威特25年，加上之前的麦卡伦25年。三款25年对比，从香气、风味层次、浓郁度、口感饱满，由弱到强依次是：格兰威特25年，格兰菲迪25年，麦卡伦25年。

白州无年份与松井无年份水梄桶

松井太可了！优雅的木质香气，非常精致，入口非常平衡，一下子爱上。稍后会买它全线打卡的节奏。

虽然日威水涨船高，价格早就偏离，但是白州，讲道理我真的一直是黑人问号脸。同样单一麦芽，对比松井，表现力弱太多。之前喝白州18也是觉得，性价比极差。想想家里还有几只白州18，大概不会再开来喝了。

噶玛兰与Omar

Omar雪莉果干，非常浓郁甜美的香气，入口也甜蜜饱满，但是层次太单一。不过挺适合入门或者南方的干杯饭桌，酒精度48接近桶强（参考干邑的受欢迎原因，甜美、好入口，酒精度高哈哈哈）毕竟比如汕头是全球干邑最高销量的城市，我觉得Omar真的会适合南方干杯市场哈哈哈。

噶玛兰三款，包括刚刚出炉的2020MMA麦芽狂人 Kavalan Solist Sherry 2019 (58.6%, OB, for The Whisky Agency and Aren Trading, oloroso sherry, C#S090102029, 429 Bts.)

香气清冽，富有层次，喉间烧灼感明显，高于日常同度数的产品。喉间又冷又热的感觉，这点还挺妙的。

这两年噶玛兰风头正劲，的确可以品鉴一番。目前还差他的朗姆酒桶没喝过，下次试试。

印度Amurt桶强泥煤与无泥煤

第一次喝印度威士忌，还蛮有趣的。风味层次、口感、饱满度都做得不错。只是席间讨论到水源的问题，开玩笑说是不是恒河水，总觉得怪怪的哈哈哈。想想恒河水威士忌搭配masala，总感觉好笑。

顺发一张昨天白天品鉴的葡萄酒，最近威士忌喝得多，感觉对葡萄酒酒精度的把控不是特别准确了。在慢慢调整中。

学无止境，与各位共勉。