难得有一个体验做的好的单麦app
AOLI_Le
AOLI_Le
2017-03-10 11:04
难得有一个体验做的好的单麦app
作为单麦爱好者,贡献我的品酒处女贴。

1.Mortlach 是我去年在上海the lab接触的品牌,当时尝试的是16年,口感风味特别靠近麦卡伦;前段时间又买了复厂出的18年,口感不失所望;

2.拉弗格就不用多介绍了,islay泥煤的代表。第一次体验泥煤的魅力就是喝的拉弗格,只不过是10年。记得几年前在伦敦一家餐厅,因为酒单上没有熟悉的想喝的单麦就很牵强的点了一杯,初闻有股烧烤摊柴炭的味道,入口后就惊艳了‘’我的天呐‘’居然有这种口味的威士忌!特别突出的炭火香+烟熏三文鱼香…至此就掉进了泥煤的漩涡中

3.Aberlour和The Balvenie也是我平时比较常喝的单麦品牌,个人感觉是口感是属于介于浓果香和泥煤之间的,比较平衡。

4.Aerlour60.1度的桶强威士忌,像我倔强的外公一样,披着严肃厚重的外衣,却能在你了解以后展现其可爱诱人的一面。建议初试单麦的朋友把他放到清单靠后。

5.百富15年单桶,经典雪梨桶威士忌!口感层次丰富,果香复杂,推荐大家尝试;至于拉弗格,我已经表明对其所代表的泥煤风味威士忌的热爱,至于这款18年我更是一次性入了一整箱,泥煤感没有10年那么强,但意外的是在开过半年多后口感柔顺的飞起~

6.言无刀锋 却能杀人,作为一个单麦爱好者,知识储备和经验有限,文笔粗糙,希望大家温柔对待。另本人已回昆明定居,欢迎春城的单麦威友交流指正。

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