格兰盖瑞酒厂
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2023-06-21 12:59
格兰盖瑞酒厂
格兰盖瑞(Glen Garioch)位于英国苏格兰(Scotland)高地(Highlands)产区的阿伯丁郡(Aberdeenshire),是苏格兰最古老的威士忌蒸馏厂之一。

格兰盖瑞经历了两个多世纪的变革和发展,其历史可追溯到1797年。格兰盖瑞于1797年由约翰·曼森(John Manson)建立,坐落在被称为“阿伯丁郡粮仓(The Granary of Aberdeenshire)”的加里奥山谷(Valley of the Garioch),其弟弟亚历山大·曼森(Alexander Manson)于四年后加入。19世纪上半叶,格兰盖瑞几经易手,终于在1837年又回到了曼森家族的手里。经过将近半个世纪的掌舵,曼森家族于1884年将酒厂卖给了JG汤姆森公司(JG Thomson & Co)。两年后,酒厂的投资人威廉·桑德森(William Sanderson)购买了格兰盖瑞 50%的股权。1908年,桑德森逝世,他的儿子威廉·马克·桑德森(William Mark Sanderson)接管了酒厂。1921年,小桑德森和他的投资者购买了酒厂100%的股份,获得了格兰盖瑞的所有权。1937年,蒸馏酒业有限公司(Distillers Company Ltd,简称为DCL)旗下的苏格兰麦芽蒸馏公司(Scottish Malt Distillers)收购了格兰盖瑞。两年后,由于第二次世界大战(Second World War)的爆发,酒厂不得不暂停生产。1970年,斯坦利·P·莫里森(Stanley P Morrison)以15万英镑的价格购买了酒厂。两年后,酒厂经理乔·休斯(Joe Hughes)发现了一处新的水源——“库腾农场寂静的泉水(Silent Spring of Coutens Farm)”。1995年,格兰盖瑞暂时关闭,但在关闭前要完成格兰盖瑞1995年份(Glen Garioch Vintage 1995)的生产,这是最后一批用烟熏麦芽生产的格兰盖瑞威士忌。1997年,格兰盖瑞重新开放,酒厂的威士忌转换成了新的风格,不再带有泥煤味。如今,格兰盖瑞由日本三得利株式会社(Suntory)旗下的莫里森·波摩蒸馏公司(Morrison Bowmore Distillers)经营。

格兰盖瑞使用的大麦来源于附近的奥德梅尔德姆(Oldmeldrum)小镇,这里出产的大麦品质极高。酒厂生产所用的水来源于阿伯丁郡的佩科克山(Percock Hills),那里的水富含矿物质,为格兰盖瑞的威士忌增添了多层次的风味。格兰盖瑞蒸馏厂的铜制蒸馏机具有典型的高地蒸馏机的风格,颈部较短,但蒸汽导臂非常长,尤其是初馏机(Wash Still)。这有助于威士忌形成辛辣和肉质的风味特征,十分独特。酒厂用于陈酿威士忌的酒桶主要为波本桶(Bourbon Cask)和雪莉桶(Sherry Cask),这些酒桶都存放在仓库中。

目前,格兰盖瑞出产的酒款有格兰盖瑞创立者珍藏版(Glen Garioch Founder’s Reserve)、格兰盖瑞12年(Glen Garioch Aged 12 Years)和格兰盖瑞1986年份(Glen Garioch Vintage 1986)等苏格兰单一麦芽威士忌。这些酒款在世界大赛上表现非凡,屡获大奖。例如,格兰盖瑞12年苏格兰单一麦芽威士忌在2012年和2013年国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition)上分别获得了杰出银奖和金奖。

格兰盖瑞酒厂
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锋^_^
锋^_^
2023-06-21 13:00
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f_nc7
f_nc7
2023-06-21 13:45
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freeab
freeab
2023-06-21 13:48
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燊森林
燊森林
2023-06-21 13:50
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隔壁老李
隔壁老李
2023-06-21 16:01
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freeab
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2023-06-21 16:02
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碌碌无为
碌碌无为
2023-06-21 16:05
风景迷人
神话传说
神话传说
2023-06-21 20:18
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吊打蝙蝠侠
吊打蝙蝠侠
2023-06-21 21:09
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忧伤的萝卜干
忧伤的萝卜干
2023-06-21 21:51
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徐尽欢
徐尽欢
2023-06-21 21:54
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妖铃铃
妖铃铃
2023-06-21 22:54
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斯乔博瑞
斯乔博瑞
2023-06-21 23:10
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dungdung
dungdung
2023-06-21 23:30
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Ange_iex
Ange_iex
2023-06-21 23:51
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德州小白
德州小白
2023-06-21 23:55
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睿噢
睿噢
2023-06-21 23:59
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miswolf
miswolf
2023-06-22 00:08
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漫野流痕
漫野流痕
2023-06-22 00:10
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ABC123AA
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2023-06-22 00:23
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江涛
江涛
2023-06-22 01:14
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莱万多夫斯基酱
莱万多夫斯基酱
2023-06-22 01:27
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一番公社
一番公社
2023-06-22 02:46
可以可以!
YOUUU
YOUUU
2023-06-22 05:27
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步行虫
步行虫
2023-06-22 06:21
帅气啊。。。
Pee
Pee
2023-06-22 07:04
学习了。。
风
2023-06-22 07:08
ide
ide
2023-06-22 07:32
挺不错的。
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2023-06-22 07:55
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手机用户pda
手机用户pda
2023-06-22 11:05
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2023-06-22 11:08
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2023-06-22 11:09
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第七芬兰
第七芬兰
2023-06-22 11:10
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手机用户9cme
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2023-06-22 11:11
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charliec
charliec
2023-06-22 11:26
风味浓郁
Hepburn
Hepburn
2023-07-01 07:53
一间古老的酒厂
碌碌无为
碌碌无为
2023-07-01 07:55
风景很不错
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2023-07-01 08:45
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手机用户wf2
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2023-07-01 09:57
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2023-07-01 10:07
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abbey
abbey
2023-07-01 10:10
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1cdx
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2023-07-01 10:12
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2023-07-01 11:47
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freeab
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2023-07-01 13:42
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世界上所有的夜
世界上所有的夜
2023-07-11 17:44
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freeab
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2023-07-12 06:54
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手机用户wf2
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2023-07-12 08:53
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手机用户pda
手机用户pda
2023-07-12 10:00
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2023-07-12 11:07
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匿名azdd
匿名azdd
2023-07-13 08:03
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佩琪妹纸
佩琪妹纸
2023-07-13 09:51
太棒了吧哈哈哈
统一一百
统一一百
2023-07-13 09:52
路过学习学习
脚毛飘飘
脚毛飘飘
2023-07-13 10:03
环境真好啊
Moka123
Moka123
2023-07-13 11:16
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2023-07-13 11:56
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van_har
van_har
2023-07-13 22:06
真想一个个去玩
f_nc7
f_nc7
2023-07-14 07:20
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zhyu
zhyu
2023-07-14 09:01
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2023-07-14 10:40
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吊打蝙蝠侠
吊打蝙蝠侠
2023-07-14 10:42
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