③纯饮

在威士忌的圣地一﹣艾雷岛，大多数人推崇纯饮。他们认为，不在威士忌中加入任何饮品，在室温的状态下直接品尝，才是对威士忌这一"生命之水"最大的尊重。纯饮能让人最大限度地体会到威士忌最原始的风味。

纯饮最好选择"郁金香杯"。因为它的杯口稍有收拢，会让威士忌的香气更集中、缓慢地散发出来。