#酒月#发酵的谷物是我年轻的荷尔蒙,时间将我禁锢在不同韵…
#酒月#发酵的谷物是我年轻的荷尔蒙,时间将我禁锢在不同韵味的橡木桶里你不解我包含岁月的风情万种,说我是一口烈酒,难以入喉我说你不懂我的风韵犹存,那摇曳在午夜水晶杯里的百般销魂酒体清澈,瓶底有细微的沉淀,琥珀色闻香:轻微的清漆、松木、檀香、迷迭香、发霉的旧报纸、薄荷、青草、不熟的青皮水果、奶油爆米花、焦糖、烤坚果、烤糊的面包、花香、话梅干、黑胡椒、姜、黄蒿草?、橡木品鉴:酒体轻柔,入口奶油感十足,轻微的辛辣过后,檀香、松木、木质香气明显,中段轻微的水果酸感、黑巧克力苦感、轻微的蜂蜜甜感,单宁干涩感,尾韵是干咸、黑巧克力苦感、辛香料温热感和木质香气伴着奶油感,悠长持久。个人总结:闻香气味变化复杂,喝起来细腻,馥郁,苦咸感较重,和闻着反差较大,非常值得试试。


评论 14
2赞
诗人酒评~
写得是真好
谷物威士忌也这么复杂?
真心佩服能体会到这么多变化的鼻子和嘴巴



厉害!!!
酒评精彩


40年贵吧不错不错~
真羡慕老哥
不错不错。