只一眼,并难以忘记!
壶觞饮
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2020-08-29 22:59
只一眼,并难以忘记!
〓绝版限量〓96版 麦卡伦蓝标旧版30年苏格兰单一麦芽威士忌

产地:苏格兰

容量:约700ml

度数:约43%

尺寸:底径约7.5cm 高约30.8cm

水位:正常

备注:带原木盒,获评Whiskybase93.28高分

【品鉴记录】

酒液呈深琥珀色,雪莉桶浓厚馥郁的香气扑面而来,带着柑橘、丁香、肉豆蔻和一丝熏橡木的香气,口感顺滑,有丝绸般的柔软,水果的香甜和淡淡的奶油糖及黑巧克力味同时在口腔蔓延开来,酒体饱满丰富,入喉绵甜,余味格外悠长,大有绕梁三日而余音不绝之感。

说明:

麦卡伦蓝标·圆瓶身·蓝木盒的旧版30年是麦卡伦酒厂的经典酒款之一,评分向来严厉的Serge Valentin也在Whiskyfun中给予旧版30年90分的评价:滑顺的口感、丰满的雪莉与高质感的木头香气,巧克力、柑橘、白胡椒、葡萄干,一丝丝的泥煤与辛香料,是一款平衡感非常棒的酒,广受业界好评。

麦卡伦(Macallan)单一麦芽苏格兰威士忌是世界上最珍贵的威士忌。它出品于麦卡伦酒厂,创立于1824年,是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一,其产品酿造历史已经超过300年。

来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝佳的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,保留了90英亩农地种植自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常著名的垂钓圣地。

麦卡伦的橡木桶可是打造完美酒品的重量级配角,为了打造每一个专属的橡木桶,从林区与橡木的挑选都按近乎苛求的标准,到只留14%的精选树材成型为橡木桶,就跨越千哩、耗费六年的时间, 这也将成就麦卡伦丰富又优雅平衡的香气与口感。

坚持使用斯佩赛产区最小巧的蒸馏器,让蒸馏过程极尽精细,传统却无比复杂、简单却极需技巧,因为如此才可以得到圆润浓郁、酒酯丰富、口感强劲的新酒。我们现有14座这样的铜制蒸馏器,每一座的产量为3,900公升,因为它们如此的闻名于世,还曾获选出现在苏格兰银行10英镑纸币上。

麦卡伦是世界最畅销的麦芽威士忌之一。《哥顿班尔》英国葡萄酒及烈酒杂志评价麦卡伦威士忌时说到:“所有麦芽威士忌都是以The Macallan作为评审标准的。”麦卡伦的佳酿获得无数权威人士、评酒杂志的青睐和赞誉,更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。

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评论 9
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Hepburn
Hepburn
2020-08-30 01:08
这是大酒啊
Chelsea
Chelsea
2020-08-30 02:30
这酒太大了
Jackie
Jackie
2020-08-30 08:56
不错不错~
Mr.H
Mr.H
2020-09-09 03:34
牛逼,没开封能倒一杯出来,水线还这么满
longray:回复 Mr.H: 一阵见了血
步行虫
步行虫
2020-09-09 06:43
支持一下。。
Pee
Pee
2020-09-09 06:44
支持一下。。
~已注销~
~已注销~
2020-09-09 07:47
支持一下
统一一百
统一一百
2020-09-09 08:18
麦卡伦一路高涨