毋庸置疑，茅台的确是非常了不起的国酒。起源于汾酒确早已形成自己独特的风格，无论是口感还是市场接受度都是非常适合收藏的烈酒。

但和威士忌不同，茅台的保存一直是让我感到头疼的问题。以前的密封技术也没有现在好，家里的老酒基本上最多拿蜡封个口。但茅台瓷瓶的包装很难避免天使挥发，酒体和酒瓶本身长时间还有一定的化学反应。很多放了多年的酒打开都是一杯浊酒了。虽然浑厚的酒液和新酒比起来别有一番风味，但基本上很难体会到当年装瓶时的口感了。所以你可以公平的比较两瓶差了几十年的大猫，但你很难公平的比较两瓶差了几十年的茅台。岁月早已在茅台的血液里刻下了属于它自己的独一无二的印记。

对于身处海外的我们，茅台更多的是一个家的味道。每次回国或者出去旅游都会背几瓶茅台回来。不管多贵多珍稀的威士忌我都可以独饮，但茅台，每次的开启都必定意味着一次家人老友的团聚和欢庆！