PORT DUNDAS 22YEAR OLD, CASK 305510, 60.3% ABV

品鉴笔记：

详细信息:2000年10月装桶的单一波本桶威士忌，在2022年12月装瓶，酒桶强度为60.3%，天然颜色和无冷过滤。成对出现的两个木桶中的一个。

颜色:自然色，淡金色或霞多丽色。包裹在杯壁上，缓慢的流下。

气味:苹果与软浆果在棕色黄油中炖煮。撒了肉桂的金色糖浆烤饼。躺在农场厨房里橡木桌子的稻草。

口感:中等的口感。苹果、浆果配黄油香草太妃糖。金色的蜂蜜包裹着您的早餐燕麦。酒精很好地融合了身体和令人愉悦的温暖香料。

尾韵:中等。蜂蜜覆盖着红色的水果，变成了更可口的谷物再加一点香料。

世界上最著名的谷物威士忌酒厂之一——格拉斯哥波特邓达斯（Port Dundas）。这家著名的酿酒厂建于1811年，坐落在福斯河（Forth）和克莱德河（Clyde Canal）的岸边，位于格拉斯哥的最高点，1877年成为谷物酒厂集团DCL的创始成员之一，1880年代曾一度成为苏格兰最大的酿酒厂，到1885年，它的三个科菲蒸馏器和五个壶式蒸馏器开始生产每年超过200万加仑。1966年加入Scottish Grain Distillers。然而在2011年，随着其所有者帝亚吉欧的注意力转移到卡梅隆桥 (Cameronbridge)，波特邓达斯酒厂遂被关闭。格拉斯哥的地标消失了，而敦打斯港(Port Dundas)也作为“幽灵酒厂”淡出了历史。酒款以其独特的甜味和细腻的谷物特性而闻名于世。