这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
孟博士
孟博士
2020-07-17 22:12
这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
这一瓶可能是最好买到的,之后就不一定了
欧摩 1986-2019 #1634 再填雪莉桶单桶 53.2%

 

这是一款异常深邃的欧摩,如果一直将欧摩比作女神的话,那这一款就是丹妮莉丝·坦格利安一般的存在,并且还是已经在血与火中重生重生了的“龙之母”,似乎更为美艳,却也更为深沉,更让人着迷。同为33年,这一款整体表现甚至超越了2017 WhiskyL上释出的那一款标杆式的欧摩33年,其中意义懂的自然懂。

 

闻香:上层依然是欧摩特有的草本香气,但更多了些甘草与药草的感觉,依然湿润,依然静谧,中层是浓浓的熟果香气,柑橘一样的饱满,让人开始无比期待这一款酒的热情,再到下层,在欧摩少见的淡淡烟叶香气开始萦绕,稍后升腾起的则是大量的陈年熟茶气味,让人深陷其中。

入口:刚入口的瞬间还有一股果味的酸酸甜甜,小女生的感觉,到了中段整个味觉也开始澎湃起来,大量的果脯的甜美与宜人的熟普茶韵达成了微妙的平衡,甜而不腻,媚而不俗。

尾韵:优雅的回甘,清爽而悠长。

 

Aultmore 1986-2019 #1634 refill sherry cask 53.2%

 

This Aultmore is unusually deep. If we are always describing Aultmore as the goddesses, then this one should be called as Daenerys Tangelian, and the one who has been reborn in blood and fire as the "Mother of Dragons". It is much more beautiful, but going to the darker side, which makes it even more fascinating. There was a landmark type of Aultmore 33yrs release during the 2017 with Whisky L before, and this new one has made its way to over perform. If you have tried that one, then you will surely understand what this means.

 

Nose: The top layer is still with the unique grassy flavor from Aultmore, but adding more licorice and herbal feeling, yet moist, yet quiet. The middle layer has developed a strong ripe fruit aroma, citrus-like richness & juiciness, building up the expectation how passion the body of this whisky would be. Then to the basal layer, something you can rarely find in Aultmore, lingering of the very light tobacco leaves smells, following by the rising of a large amount of the Puer tea note, very attracting

Mouth: A warm welcome of fruity sourness & sweetness, like teenage girls. Then things start to bloom up, with bigger waves of dry fruit infused with the super pleasant tea tastes, reaching a delicate balance, sweet but not greasy, charming but not pulp.

Finish: Elegant sweet aftertaste, refreshing and enduring.

评论 28
评论一下
刘升
刘升
2020-07-17 23:34
博士厉害🎈🎈
Joying
Joying
2020-07-18 00:08
中英对照酒评
Sake9
Sake9
2020-07-18 07:10
还有不到一个月了……
孟博士:回复 dyw99: 还能存一个月的工资
Sake9:回复 孟博士: 下岗工人表示艳羡
Hepburn
Hepburn
2020-07-18 07:23
厉害啊!!
Pee
Pee
2020-07-18 07:40
支持一下。。
步行虫
步行虫
2020-07-18 07:47
楼主厉害了
卓壮
卓壮
2020-07-18 07:48
欧摩的单桶也不少啊
乐其燃
乐其燃
2020-07-18 08:13
看到今年有很多超越,是不是给未来更大的挑战了呢?拭目以待
孟博士:回复 乐其燃: 没事,去年也是这么想的
乐其燃:回复 孟博士: 相信这瓶一定是神作,票她了
Nucky
Nucky
2020-07-18 09:03
写的很好👍
孙艺博
孙艺博
2020-07-18 09:50
博士打个分呗,不然看这酒评90也可,80也可。
孟博士:回复 孙艺博: 93
孟博士:回复 孙艺博: 说了比之前33好,也比之前86好了呀,哈哈哈
DDst
DDst
2020-07-18 11:52
我也是这样觉得 好酒是可以演绎人生的 从年轻到成熟到稳重到耄耋很有意思 习惯性拟人
孟博士:回复 DDst:
van_har
van_har
2020-07-18 19:33
羡慕 嫉妒 羡慕 嫉妒
孟博士:回复 van_har: 我最近出门都带着头盔
WinBank
WinBank
2020-07-18 22:14
还得是孟博
孟博士:回复 WinBank:
Ledger
Ledger
2020-07-18 22:21
孟博牛🐮牛🐮
Dimo2024
Dimo2024
2020-07-18 23:04
看你这个酒评,感觉这个酒比麦卡伦30都要好,很怀疑
孟博士:回复 givingbac: 你说的是哪款麦卡伦30?
Dimo2024:回复 孟博士: 雪莉桶ob
哈咯哈咯喂
哈咯哈咯喂
2020-07-18 23:10
一个人能买几只?
小强叔叔
小强叔叔
2020-07-18 23:12
开了喝了,管他以后干嘛