如果酒消失了，说实话，这个世界不会有一丝一毫的改变，太阳一样会升起，花一样会开，连空气中的雾霾都不会少一丝。但是对我自己来说，酒消失了倒不会让我像玛丽苏剧里似的随它而去或者为它哭个死去活来，但是会觉得生活中缺了乐趣，心里有点啾啾疼，灵魂有些无从安放。

假如没有酒，历史多少会暗淡些。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。如果没有酒，范仲淹怎么会有感而发写下了《岳阳楼记》，发出“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的感慨；“酒中仙“诗仙的李太白怎会从唐朝传到今天千年不朽，绣口一吐就是半个盛唐；荆轲怎会高声吟诵出“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”；怎会有宋太祖的杯酒释兵权。不管是有“把酒问青天”的苏轼，以及对酒当歌的曹操，亦或是“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”的李清照，还是“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的杜甫，古人吟诗作赋都离不开酒。酒之神奇之处，便在于能软化饮者横亘在胸口的郁结之气，千万思绪随酒穿肠过肚，也变心安了。

假如没有酒，感情难免会淡薄。酒在人际交往方面有重要的作用。人具有社会性，酒是交往的媒介之一，它是友谊的桥梁，也是联络感情的纽带。如果不是大家对酒的喜爱，我们怎么会在此结缘呢？即使我们无大喜大悲，只有有空，难免要约一约，联络感情，聊聊生活的点滴，虽大多都聊些个人琐碎，但酒却起到了桥梁作用。所谓无酒不成席，无酒不成欢，正迎合了我们国家人情味重爱热闹的特点。

在中华几千年文化史中，酒为其添上了浓墨重彩的一笔。饮一杯酒，流进心里，生活多了一抹色彩，故事也会更加丰富，历史更加璀璨。