Ardbeg 1973/1974/1975 GM CC垂直小记
Ardbeg 1973 GM年份信息Vintage/Bottled:1973/2003。桶型Casktype:Oak。酒精度Alcohol by volume:40%。观色Eyes:金色。闻香Nose:丰富的热带水果与温带水果。有桃子、芒果、荔枝香气,泥煤在闻香中几无参与,仅以海风、矿物质的方式体现。柔和的焦糖香气、可乐香气。品味Palate:年代感很强的奶糖味道,伴有苹果、桃子、熟杏、芒果等元素。有矿物质、贝类甜味。余韵Finish:中长。糖、咖啡、桃子。酒体Body:轻盈的油性酒体,复杂、变化较多。Overall: 90/100Ardbeg 1974 GM年份信息Vintage/Bottled:1974/1997。桶型Casktype:Oak。酒精度Alcohol by volume:40%。观色Eyes:金色。闻香Nose:碘酒与皂香是最开始的元素,其后深度展现,有玫瑰花瓣、木瓜、芒果、荔枝、太妃糖、杏仁膏、牛奶等气息一次出现;藏红花、丁香等香料味道建立第三层结构。品味Palate:丝滑柔顺的体验,温带水果与热带水果的结合。仍是蜜桃、木瓜的典型70年代香气,又有玫瑰花、椰子、丁香香气。泥煤铸成的墨水、奶皂、海盐也在线。余韵Finish:长。焦糖、墨汁、橙子、木瓜。酒体Body:富有油脂的坚挺酒体,圆润至极。各种风味平衡无扰,风味轮次明确、顺序合理。Overall: 92/100Ardbeg 1975 GM年份信息Vintage/Bottled:1975/2003。桶型Casktype:Oak。酒精度Alcohol by volume:43%。观色Eyes:金色。闻香Nose:不好意思,这个没怎么好好喝。。。和73/74可以说判若两酒,烟草风味占据了闻香的主导,泥煤明显更简单粗暴,熏肉、中药味道盖住果香,有焦香气。品味Palate:仍然是篝火、烟草、咸鱼主导的协奏曲。依稀可以辨认些橙子、焦糖、陈皮味道。余韵Finish:长、苦。烟熏、焦糖、药草。酒体Body:苦韵持久,略显生涩。酒体中度,油性较低,有钉刺感。Overall: 76/100Summary: 1973展现了那个年代的艾雷岛的另一种可能性,正如大家30年后对今日Caol Ila Unpeated的看法一样:它可以是饱满充斥果香又毫无侵略性的。1974是这个系列的巅峰,全面而鲜明,有侵略性地优雅着。但展现了与72-73 bowmore的高趋同性,ardbeg气全无。1975没啥说的,和同系列的1978可以一战








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厉害,都是大酒
真不错,赞
优秀优秀~
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棒棒哒!!!







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