这支其实是Caroni，1995年蒸馏，热带陈年13年，然后再温带大陆熟成3年，2011年装瓶，Heavy Trinidad Rum。

颜色：琥珀色。

闻香：焦糖，太妃糖，香料，肉桂，比较淡的热带水果香气，薄荷，微弱焦油橡胶味。

味道：入口顺滑，口感比较甜，甘蔗，太妃糖，香草，奶油，整体偏香料味多一些，肉桂，泛出一点胡椒味和木质风味，有点躁。

余韵：中长，木质风味，微微有点苦。

这支Caroni整体风味偏香料，是朋友在那本《Caroni-100% Trinidad Rum》书上看到了告诉我的，发现这支也是Caroni，然后尽然MOM上还有售卖，真是神奇，一百多英镑，加上DHL运费和税金后，到手差不多一千八元人民币，虽然只是500毫升装，不过这支酒本身品质也是不错，作为Caroni来说可以说是非常好的价格了。