“一号酒窖系列”的名字源自建于1779年的波摩传奇一号酒窖。作为世界上最古老的苏格兰酒窖之一，一号酒窖中的空气凉爽且常年受到大西洋洋流及气流的影响，使储藏于其中的单一麦芽威士忌具有饱满平衡的口感，并孕育出了举世瞩目的黑波摩白波摩金波摩系列高年份威士忌。

酒体清澈，暗金色，挂杯明显

闻香：细腻的烟熏、略重的咸味、花香、热带水果糖、可可、流动的蜂蜜、深色水果香、姜、刷了漆的木桶味

品鉴：酒体油滑，入口奶油感十足，辛辣过后，坚果、香料酥麻感、黑巧克力苦感十足，回甘明显，中段水果酸感、微弱的单宁干涩感，咸感太重，尾韵是油脂香、咸味和很微弱的泥煤混合着水果酸苦感，还微微的辣，又有青草的香味。

个人总结：闻着复杂馥郁，喝着苦咸酸辣，平衡的很棒，和大部分波摩又不一样。非常有意思。