近日从友人处购得一款关停酒厂Imperial的分享，是由TWA公司2013年装瓶的17年单桶 ，蒸馏于1995年。关于Imperial酒厂，检索了解到该厂建立于1897年，于1998年关停。酒厂地处斯佩赛腹地，以生产清新且富有花香风味的威士忌而闻名，在百年历史中多次关停，又多次重新投产，可谓命运多舛。

品酒笔记

色泽：酒体颜色是亮丽的橙黄色。

香气：凑近杯口就有一股清新好闻的花果香扑鼻，好似刚成熟青甜瓜和初开的花朵散发出淡淡的花香；接着是洋梨碎水果茶、杏、槐花蜜；又似芦荟的清香、带着绒毛的初春新茶；放置一会，又飘出奶油冰淇淋气息，和新鲜甜瓜瓤的清新蜜甜。

入口：清甜、一整杯姜味水果茶，边上放着梨、杏脯、开心果和香口胶；带点胶质和青涩，慢慢的你可以品出新炒浓茶的纯和苦，在苦中又回味出了甜；如果任性地喝一大口，则给你满口的柚子酸甜。

余韵：幽幽，胡柚的酸苦，甘草、蜂蜜冰激淋，绿茶的余味，最后口中似兰似麝，慢慢化开。

这一杯酒让我想起了当年初出茅庐的奶茶刘若英，在与陈升合作的《世间情歌》中穿一件男式衬衫，系着领带，青春纯美，俏皮闪亮，嗓音如山泉一般。

当年，刘若英通过友人介绍认识了台湾滚石乐队的著名歌手兼音乐制作人陈升，并到他的工作室工作。天真烂漫的刘若英爱上了才华横溢的陈升。虽然年龄差了10岁，且陈升已经有了妻儿，但刘若英依然爱的无怨无悔，因为爱了就是爱了。当然陈升也仅是与她保持了良好的亦师亦友的关系，做刘若英永远的师父。他们俩的故事，都融在了陈升为刘若英创作的歌词中。

爱情总是叫人心中充满疑惑

它是斜雨不断忧愁的晚春

凡人总不知晓只谓情难了

一朝醒来发觉已是秋

人生充满酸甜苦辣，我们每个人又何尝不是歌词中的那个人呢。

懵懂的青葱岁月一去不回，

是否还记得曾经的为爱痴狂、曾经的刻骨铭心。

这一杯，致敬敢爱敢恨的青春！